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Edição 966 - 09/10/2026

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 09/10/2026
katiatorres@vipsdosul.com.br

TURISMO NO BRASIL | LUGARES INCRÍVEIS PARA CONHECER NO RIO GRANDE DO SUL

O premiadíssimo ST. GALLEN RESTAURANT agora tem mais uma novidade, o ST. GALLEN LUMMI. PEDRINHO FOSS, ao lado da esposa VERA FOSS, da filha LUCIANE WILTGEN FOSS e do genro MARCOS PROCÓPIO CARDOSO CARLOS, comanda o ST. GALLEN RESTAURANT, localizado no centro da cidade. Oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar deliciosos pratos à la carte e as especialidades da cozinha alemã.
No ST. GALLEN LUMMI, todas as noites acontece um momento mágico, quando as luzes se apagam e a emoção toma conta com a pausa das estrelas. Um espetáculo sensorial que transforma sua refeição em uma lembrança. A cozinha apresenta pratos à la carte com carnes nobres, risotos, peixes, massas, fondue tradicional, vegana, vegetariana, zero glúten e zero açúcar, além da fondue Diamond, criação especial da casa, além de vinhos especiais e uma carta de drinks exclusivos, com e sem álcool, preparados por profissionais apaixonados.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519
 
ST. GALLEN LUMMI
Avenida das Hortênsias, 1146, Gramado/RS
Fone (54) 2136-5096

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 30 anos no centro da cidade tem MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS que comandam o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 30 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LE CHALET tem LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Um charmoso chalé, localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional.
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ST. GALLEN LUMMI está sob a liderança de LUCIANE WILTGEN FOSS e MARCOS PROCÓPIO CARDOSO CARLOS. Oferece um menu à la carte cuidadosamente elaborado, que destaca carnes nobres, risotos cremosos, peixes frescos e massas artesanais. Com foco na inclusão e no bem-estar, a cozinha também apresenta excelentes opções veganas, vegetarianas, zero glúten e zero açúcar. O grande destaque fica por conta das experiências compartilhadas, como a tradicional sequência de fondue e o exclusivo Fondue Diamond, uma criação autoral e memorável. Para harmonizar, os clientes contam com vinhos selecionados e uma carta de drinks exclusivos, criados por mixologistas apaixonados. Todas as noites, o ambiente se transforma em momentos mágicos, onde as luzes se apagam e dão lugar à "Pausa das Estrelas", um espetáculo sensorial emocionante que transforma o jantar em uma lembrança inesquecível.
Já o premiadíssimo ST. GALLEN RESTAURANT tem PEDRINHO FOSS, ao lado da esposa VERA FOSS, da filha LUCIANE WILTGEN FOSS e do genro MARCOS PROCÓPIO CARDOSO CARLOS. Oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar deliciosos pratos à la carte e as especialidades da cozinha alemã.
 
ST. GALLEN LUMMI
Avenida das Hortênsias, 1146, Gramado/RS
Fone (54) 2136-5096
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE BARBON localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS, tem ELISETE FIDRIGESKI como proprietária. O restaurante é conhecido por manter o excelente atendimento e apresentar os melhores cortes, que fazem deste lugar um ícone na gastronomia do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre. Aos domingos, o tradicional espeto corrido é o carro chefe da casa, acompanhado de bufê livre e sobremesas.  Aproximadamente 20 variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, carré de ovelha entre outros, é sucesso garantido. Proporciona também almoço com bufê livre, sempre com cinco variedade de carnes, legumes, saladas e verduras frescas selecionadas, além de diferentes pratos quentes. Em um amplo prédio, climatizado, com capacidade para 400 confortáveis lugares, possui acessibilidade, área de lazer com espaço kids, aceita reservas para festas e eventos ao meio dia e amplo estacionamento com segurança.
 
RESTAURANTE BARBON
Br 116, km 228,  2653, Travessão, Dois Irmãos/RS
Fones (51) 3564-2473 | (51) 99855-4474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL GRAMADO INTERLAKEN localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como o premiadíssimo St. Gallen Restaurant, eleito o melhor restaurante de fondue, desde 2011, tem PEDRINHO FOSS, a esposa VERA FOSS e a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER no comando deste encantador hotel. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos, banheira de hidromassagem, cofre eletrônico e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção, tudo aos olhos atentos do supervisor FILIPE BITENCOURT.
 
HOTEL INTERLAKEN GRAMADO
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7914 | whatsApp (54) 3286-7899

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Ao lado da família, CLAUDIA MATIAS MOREIRA e CAMILA MATIAS, comandam o MARES DO SUL HOTEL, localizado no coração de Tramandaí/RS, que fica aberto o ano inteiro com ampla estrutura de dar inveja. A preocupação com o meio ambiente é um dos pilares da direção que utiliza energia limpa e renovável, utilizando placas solares para o aquecimento da água que abastece todo o hotel. Você pode iniciar seu dia com delicioso café da manhã que é um verdadeiro café colonial, curtir a piscina térmica, ou se preferir, tomar sol na piscina externa ao ar livre ou ainda fazer uma caminhada. Com decoração estilo praiano, possui elevador e quatro amplos salões climatizados, para festas, eventos e congressos. Conta ainda com confortáveis salas de estar em cada andar do hotel e Wi-Fi em todas as dependências, sem custo adicional. Espaço kids não poderia ficar de fora para a criançada se divertir, enquanto os adultos podem desfrutar do espaço fitness ou tomar aquele chimarrão no deck, ou ainda circular pelo museu do hotel, que é uma viagem ao passado. Com amplos quartos a sua escolha, você poderá optar pelo standard, standard superior, standard adaptado, luxo ou tamanho família, com tv, frigobar, ventilador de teto, ar condicionado, Split, mesa auxiliar para notebook, secador de cabelo, espelho grande e Wi-Fi, e todos os carros ficam em estacionamento interno e coberto. Então, antes de escolher um hotel, lembre-se que, no MARES DO SUL HOTEL, está incluso nas diárias, um delicioso café da manhã, piscina térmica coberta, piscina ao ar livre, espaço kids e fitness, sala de jogos, sala de leitura e chimarrão, Wi-Fi, estacionamento e serviço de camareira
 
MARES DO SUL HOTEL
Rua Sahydi Abrahão, 391 centro de Tramandaí/RS
Fone (51) 3661-1478 | (51) 3661-3103

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Tôrres em 09/10/2026
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Amar é dividir sonhos.
 
O amor cura silêncios. 
 
Amar é ser abrigo. 
 
O amor não exige, oferece.
 
Amor é empatia. 
 
Amar é confiar.
 
Amar é permanecer mesmo nos dias difíceis.
 
O amor não machuca de propósito. 
 
Amar é reconhecer limites.
 
Amor é acolher diferenças.

Em Gramado/RS, de 22 de outubro/2026 até 17 de janeiro/2027, acontece o Natal Luz de Gramado/RS. Mais informações  https://www.natalluzdegramado.com.br
 
Em Milão/IT, de 13 a 18 de Abril/2027, nos Pavilhões Fiera Milano Rho, acontece a Salone del Mobile, considerada a maior feira internacional do segmento da indústria moveleira e design. Mais informações  https://www.salonemilano.it
 
Em Bento Gonçalves/RS, de 09 a 12 de agosto/2027, no Parque de Eventos, rua Alameda Fenavinho, 481, acontece a FIMMA BRASIL, considerada a maior feira no segmento de fornecedores para a indústria moveleira. Mais informações http://www.fimma.com.br
 
Em Esteio/RS, de 28 de agosto/2027 a 05 de setembro/2027, no Parque de Exposições, acontece a EXPOINTER 2026. Mais informações https://www.expointer.rs.gov.br
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