Receita de Chef

FONDUE DE CHOCOLATE COLOSSEO

Foto: Kátia Tôrres

VERA LUCIA GONÇALVES trabalha no restaurante Colosseo em Gramado/RS fone (54) 3286-7259

Ingredientes:

01 kg de chocolate Nestlê

250 ml de leite

10 ml de conhaque

Banana

Uva

Morango

Maçã

Abacaxi

Mamão

Melão

Laranja

Biscoito wafer

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate, misturar o leite e o conhaque até ficar consistente

Servir o chocolate ainda quente com as frutas e o wafer

Postado em 13/05/2011