As duas mais pedidas da semana
Você é o VIP nº 3070992

Edição 710 - 12/11/2021

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 12/11/2021
katiatorres@vipsdosul.com.br

PRÊMIO OS MELHORES DA GASTRONOMIA VIPS DO SUL | 2021

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2021. Agora você pode conferir OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021, fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores da VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br em pesquisa realizada  no período de 31.03.2021 a 22.08.2021. Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

 

PRÊMIO
OS MELHORES DA GASTRONOMIA
VIPS DO SUL | 2021
GRAMADO/RS
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o ST. GALLEN RESTAURANT, eleito o "Melhor Restaurante de Fondue”, "Melhor Restaurante Alemão”,  além de ter o empresário PEDRINHO FOSS como o “Melhor Empresário da Gastronomia” de Gramado/RS, em 2021. PEDRINHO FOSS comanda ao lado da esposa VERA FOSS e das filhas LUCIANE WILTGEN FOSS e JESSICA FOSS, o ST. GALLEN RESTAURANT há mais de 30 anos. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o SWISS COTTAGE, eleito o “Melhor Restaurante Internacional” de Gramado/RS em 2021. Inaugurado no final dos anos 90, é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. O proprietário CLAUDIO VOLMIR WILTGEN, lembra que os pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como javali e cordeiro, são o carro chefe do restaurante, sem esquecer, da sequencia de fondue, com o melhor custo benefício. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o HOTEL INTERLAKEN GRAMADO, eleito o “Melhor Hotel Custo Benefício” e o "Atendimento Nota DEZ” de Gramado/RS em 2021. Localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como o premiadíssimo St. Gallen Restaurant, eleito o melhor restaurante de fondue, desde 2011, tem PEDRINHO FOSS, a esposa VERA FOSS e a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER no comando deste encantador hotel. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos, banheira de hidromassagem, cofre eletrônico e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL INTERLAKEN GRAMADO
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7914 | whatsApp (54) 3286-7899

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o LE CHALET, eleito o “Melhor Restaurante de Fondue Suíço” de Gramado/RS em 2021. LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Um charmoso chalé, localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta a Rede SKY de Hotéis. O HOTEL SKY, eleito o “Melhor Hotel” e o “Melhor Café da Manhã em Restaurante de Hotel”. O SKY PALACE HOTEL, eleito o “Melhor Hotel Sustentável”, o PALACE CAFÉ COLONIAL, eleito o “Melhor Café Colonial” e o SOPAS DA SERRA, eleito o “Melhor Restaurante de Sopas” de Gramado/RS em 2021. HILÁRIO KRAUSPENHAR, ao lado da esposa NAIR KRAUSPENHAR e dos filhos ARLEI e KELVIN KRAUSPENHAR, conta com uma qualificada equipe bem treinada, que juntos, comandam com pulso firme a Rede SKY de Hotéis.
O HOTEL SKY, em estilo enxaimel na arquitetura, conta com equipados apartamentos com calefação central, split, colchões de mola, tv a cabo, wi-fi em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento  de água central, bem como elevador e estacionamento. O café da manhã é um verdadeiro café colonial.
O SKY PALACE HOTEL e o PALACE CAFÉ COLONIAL, inaugurado em 2019 foi construído visando a preservação do meio ambiente, qualidade e sustentabilidade, com o propósito de  manter ambientes saudáveis para seus hóspedes e oferece ao público em geral um delicioso café colonial servido diariamente, a partir das 14h com mais de 140 variedades. 
O SOPAS DA SERRA, conta com um cardápio de sopas de aproximadamente 50 tipos. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.
 
HOTEL SKY GRAMADO | SOPAS DA SERRA
Avenida das Hortênsias, 680, Gramado/RS
Fone (54) 3286-4716 | (54) 3421-3333
 
SKY PALACE HOTEL | PALACE CAFÉ COLONIAL
Rod RS 115, km 38, 38700, Gramado/RS
Fone (54) 99116-6282 | (54) 99138-9154

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o VALE QUANTO PESA, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet a Quilo” e a “Melhor Pizzaria de Rodízio” de Gramado/RS em 2021. MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS, juntamente com o sócio GILMAR BOEIRA, comandam o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta a BOLOGNA, eleita a “Melhor Pastelaria” de Gramado/RS em 2021. CARINE BLUM, ao lado do esposo SERGIO ISMAR NANTAL, comandam esta deliciosa pastelaria desde 2019. Localizada no encantador bairro Várzea Grande, a pastelaria oferece aproximadamente 40 tipos de pastéis, entre doces e salgados, xis, torradas, dogs, torre de batatas, lasanhas, panquecas, e muito mais. Vale lembrar que os pastéis são de massa caseira.  Atende de segunda-feira a sábado a partir das 16h30min ou pode pedir a tele-entrega. Você poderá também conhecer o delicioso bufê de comida caseira servido diariamente.
 
BOLOGNA RESTAURANTE E PASTELARIA
Rua Leopoldo Tissot, 199 | (anexo arquibancada), Várzea Grande, Gramado/RS
Fone (54) 99630-1613

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta a LE CHANTILLY eleita a “Melhor Doceria” de Gramado/RS em 2021. Com charme das creperias e cafeterias europeias, a LE CHANTILLY tem no comando MARISTELA e VICTORIA MENEGHETTI. A especialidade da casa são os crepes franceses e waffles belgas, doces e salgados, que seguem a sazonalidade dos ingredientes, de acordo com as estações do ano. Os crepes salgados com nomes sugestivos nos remetem a diversas cidades do mundo, onde podemos escolher o Borgonha, Madrid, Milão, Paris, Praga, Roma, Texas e Toscana e os doces, Amsterdã, Arles, Berlim, Barcelona, Capri, Florença, Lisboa, Londres, entre outros. Imperdível, o waffle de Bruxellas com chocolate branco e morangos frescos e para acompanhar pode optar por cafés quentes com grãos selecionados. Ficou curioso? Então agora é só dar uma passadinha por lá e descobrir os sabores de cada um. 
 
LE CHANTILLY
Avenida Borges de Medeiros, 2727, loja 15, Centro, Gramado/RS.
Fone: (54) 99138-7066

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL 2021 apresenta o LE GRAND BURGER, eleito a “Melhor Hamburgueria” de Gramado/RS em 2021. Fundado em 2012 na capital gaúcha, inaugurou a unidade franqueada no coração de Gramado/RS, ao lado da igreja São Pedro e da Fonte do Amor Eterno em 2018. Com vista panorâmica para a igreja, a praça e onde acontece o desfile do Natal Luz, os proprietários da unidade franqueada de Gramado/RS, DIOGO BRITTO e KARYNE NUNES, lembram que os hambúrgueres são inspirados na gastronomia francesa, com variado cardápio. Um dos mais pedidos é o steak au poivre, um clássico francês, com pimenta macerada, queijo camembert, maionese da casa, rúcula, cebola roxa, lâminas de alho crocante, molho steak au poivre e tomilho. Você também pode pedir os três tipos de batatas e escolher os molhos de mostarda, molho rouge (ketchup caseiro) ou molho LGB (maionese, inspirada no aioli francês). Pode ainda experimentar o petit gateau, vinhos, cervejas artesanais e os drinks autorais. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no LE GRAND BURGER.
 
LE GRAND BURGER
Av. Borges de Medeiros, 2659 loja 14, Gramado/RS
Fone (54) 3422-2637 | (54) 99116-2380

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL

Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br

Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br

Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br
     

Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Tôrres em 12/11/2021
E-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

Você já abraçou a vida hoje? 

Eu nunca fui perfeita, mas sempre fui verdadeira 

A vida é uma peça de teatro que não permite ensaios 

Não desista, vá em frente, sempre há uma chance de você tropeçar em algo maravilhoso 

Não tenha medo do inimigo que te ataca, mas sim do amigo falso que te abraça 

Muitas vezes só um abraço basta 

Liderar não é impor, mas despertar a vontade de fazer 

Nunca deixe ninguém dizer que você não pode fazer alguma coisa. Se você tem um sonho, tem que correr atrás dele. As pessoas não conseguem vencer e dizem que você também não vai vencer. Se quer alguma coisa corre atrás. Filme A Procura da Felicidade 

Se você não viu com seus próprios olhos, nem ouviu com seus próprios ouvidos, não deixe sua mente inventar coisas para sua boca espalhar

O que você tem, todo mundo pode ter. Mas o que você é, ninguém pode ser! 

Em Gramado/RS, de 28 de outubro/2021 até 30 de janeiro/2022, acontece o Natal Luz de Gramado/RS. Mais informações https://www.facebook.com/natalluzoficial
 
Em Gramado/RS, de 23 a 25 de maio/2022, das 9h às 19h, no Serra Park, acontece o SICC |  Salão Internacional do Couro e do Calçado, Feira de lançamento Primavera Verão 2022/2023. Mais informações http://www.sicc.com.br
voltar ao topo