As duas mais pedidas da semana
Você é o VIP nº 3028337

Edição 700 - 03/09/2021

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 03/09/2021
katiatorres@vipsdosul.com.br

> > LUGARES INCRÍVEIS PARA CONHECER NO RIO GRANDE DO SUL

O LE CHALET tem LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, que comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O EMPÓRIO 26 possui uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS, com espaço para almoço, cafeteria e estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros.   MARA SAUER e KELLY SAUER, sócias proprietárias, destacam que é possível encontrar especiarias de variados produtos, não esquecendo a grande variedade de produtos naturais e integrais, sem glúten e sem lactose. E se você não encontrar o que procura, a Equipe estará pronta para providenciar e assim que chegar entrar em contato. Os horários de funcionamento são flexíveis, portanto sempre é bom dar uma ligadinha antes, mas a princípio, atende de segunda à quinta-feira, das 8h30min às 20h, na sexta-feira das 8h30min às 17h30min e aos domingos das 08h às 13h, mas as compras podem ser feitas também pela loja virtual.
 
EMPÓRIO 26
Rua Joaquim Nabuco, 1475, centro, Novo Hamburgo/RS
Fones (51) 3065-5555 | (51) 3035-6736

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ST. GALLEN RESTAURANT tem PEDRINHO FOSS que comanda ao lado da filha LUCIANE WILTGEN FOSS o ST. GALLEN RESTAURANT há mais de 20 anos. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Inaugurado no final dos anos 90, o SWISS COTTAGE é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. O proprietário CLAUDIO VOLMIR WILTGEN e a filha JOSEANA PIRES WILTGEN, lembram que os pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como jacaré, avestruz e cordeiro, são o carro chefe do restaurante, sem esquecer da sequencia de fondue. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A CASA VANNI tem a Chef JERUSA VANNI que morou na Itália onde fez vários cursos nas melhores escolas como a ICIF | Italian Culinary Institute For Foreigner e a IFSE, trabalhando também na Casa Vicina de Turim/IT, conceituado restaurante italiano com estrela Michelin. De volta ao Brasil em 2008, o Caminhos de Pedra foi o local escolhido para abrir o restaurante CASA VANNI, onde você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Pratos à la carte com porções individuais, são algumas das delícias,  preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI que comanda as caçarolas e proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida típica italiana. Percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço na CASA VANNI, é imperdoável.
 
CASA VANNI
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra, 795 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3455-6383

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A ROMEU & JULIETA ATELIÊ DE DOCES E SALGADOS e a ROMEU & JULIETA CAFÉ LOUNGE, localizadas em Bento Gonçalves/RS, tem SIMONE FAGGION, responsável por estes dois empreendimentos. Com mais de 20 anos no mercado, a ROMEU & JULIETA ATELIÊ é especializada em casamentos, formaturas, 15 anos, batizados e eventos corporativos e as novidades são renovadas constantemente. Já na badalada cafeteria, você encontra opções de pratos prontos à la carte, como lasanha de carne de panela, sopa no pão, pizzas, tábua de frios, adega com espumantes e vinhos, deliciosos doces e salgados, cafés e sucos, tudo elaborado pela proprietária.
 
ROMEU & JULIETA ATELIÊ DE DOCES E SALGADOS
Rua 13 de maio, 976 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3055-2140
 
ROMEU & JULIETA CAFÉ LOUNGE
Rua Carlos Flores, 301 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3449-1914

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RISTORANTE DEL POMODORO tem os sócios proprietários ELVIO HARTER e a Chef ALICE MENONCIN, que comanda as caçarolas.  Uma sequência de comida típica em rodízio e servida a vontade, chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Com ambiente rústico e decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, ou seja, um galpão, que na verdade é uma réplica dos antigos galpões que serviram de primeira moradia aos italianos e que hoje está instalado o restaurante. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas, você vai encontrar uma surpresa agradável. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate.
 
RISTORANTE DEL POMODORO
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL GRAMADO INTERLAKEN localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como St. Gallen Restaurant, eleito com o PRÊMIO OURO | DEZ ANOS, como melhor fondue desde 2011, tem PEDRINHO FOSS, a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER, como sócios proprietários. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL GRAMADO INTERLAKEN
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7899 | (54) 3286-7914

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
HILÁRIO KRAUSPENHAR, ao lado da esposa NAIR KRAUSPENHAR e dos filhos ARLEI e KELVIN KRAUSPENHAR e da nora ELISA STURMER KRAUSPENHAR, conta com uma qualificada equipe bem treinada, que juntos, comandam com pulso firme a Rede SKY de Hotéis composta por DEZ hotéis, distribuídos em Gramado/RS, Canela/RS e Caxias do Sul/RS e CINCO restaurantes, sendo uma casa de sopas, fondue, pizzaria e café colonial.
O HOTEL SKY em estilo enxaimel na arquitetura, tem apartamentos equipados com calefação central, ar condicionado split, colchões de mola televisor 29" LED, TV a cabo, wi-fi free em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento  de água central, bem como elevador e estacionamento.
O café da manhã de TODOS os hotéis da REDE SKY é um verdadeiro café colonial.
O CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos suíços a noite e conta com ambiente aconchegante, climatizado e a luz de velas.
O SOPAS DA SERRA especializou-se em cardápio de sopas, com aproximadamente 50 tipos. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.
 
HOTEL SKY
Avenida das Hortênsias, 680, Gramado/RS
Fone (54) 3421-3333

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Com mais de 20 anos, a DOCE SABOR tem SALETE BARATTO como proprietária que conta com a ajuda de uma maravilhosa Equipe. Destino e parada obrigatória, tanto para moradores da cidade e do Vale do Sinos ou de turistas que sobem ou descem a serra e passam por dentro da cidade, a grande pedida desta doce padaria e confeitaria é experimentar o delicioso bufê de  mini café colonial servido a quilo, com preço convidativo. E para levar para casa não poderiam ficar de fora os diversos tipos de doces, salgados, pães, bolos, tortas, roscas, frios, cucas, além dos diversos tipos de pães. Com ambiente acolhedor e vista panorâmica, aceita cartões e encomenda de doces e salgados para festas e eventos.
 
DOCE SABOR
Avenida Presidente Lucena, 1983, Ivoti/RS
Fone (51) 3563-7415 | (51) 98037-5842

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A CANTINA CÂNDIDO VALDUGA, tem MARIA ELI VALDUGA como proprietária que nos recebe já na entrada com ambiente agradável e acolhedor. A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. O local é perfeito para um almoço com os amigos e a noite um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família e possui amplo estacionamento.
 
CANTINA CÂNDIDO VALDUGA
Rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco, São Leopoldo/RS
Fone (51)  3588-9800 end_of_the_skype_highlighting

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE BARBON localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS, tem ADELMO BARBON, a esposa JEANE BARBON e a filha GABRIELA BARBON como sócios proprietários que comandam o restaurante, conhecido por manterem o excelente atendimento e apresentarem os melhores cortes que fazem deste lugar um ícone na gastronomia do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre. Aos domingos, o tradicional espeto corrido que é o carro chefe da casa, acompanhado de bufê livre e sobremesas, fazem o sucesso do restaurante que conta com aproximadamente 20 variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, carré de ovelha, salmão, entre outros. Proporciona também almoço com bufê livre, de segunda a sexta-feira, sempre com cinco tipos de carnes, legumes, saladas e verduras frescas selecionadas, além de diferentes pratos quentes. Em um amplo prédio, climatizado, com capacidade para 400 confortáveis lugares, possui acessibilidade, área de lazer com espaço kids, aceita reservas para festas e eventos ao meio dia e amplo estacionamento com segurança.
 
RESTAURANTE BARBON
Br 116, km 228,  2653, Travessão, Dois Irmãos/RS
Fones (51) 3564-2473 | (51) 9164-7313 | (51) 99819-5537

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO é eferência em confeitaria na cidade pela qualidade e variedade de tortas como a morango moreno, príncipe de gales e diamante do vale que são as mais solicitadas, seja para festas ou eventos,  e dos diversos tipos de doces,  pães e salgados como os mini-sanduíches e mini tortas que são muito requisitados pelos clientes. LANDILA PORT é a simpática proprietária e lembra que encomendas também podem ser feitas para festas e eventos
 
PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO
Rua Antunes Ribas, 50 - sala 2 Morro do Espelho, São Leopoldo/RS
Fones (51) 3592-3405 | (51) 3591-9905

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O MARK HAMBURGUERIA está na capital gaúcha, localizada na Cidade Baixa num pequeno e aconchegante espaço com dois andares. Já a segunda unidade, no bairro Auxiliadora, com decoração rústica e ambiente despojado. O proprietário e chef MARK BANDEIRA que já morou no exterior e trabalhou em alguns restaurantes de Nova York e Paris, trouxe para a capital gaúcha suas experiências, dando nome de países e lugares turísticos a suas criações, todas preparadas artesanalmente, como New York, Paris, Buenos Aires, Roma, etc... A dica é sempre perguntar qual é a novidade do mês, pois o chef MARK está sempre inovando em suas criações. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no MARK HAMBURGUERIA.
 
MARK HAMBURGUERIA
Rua Joaquim Nabuco, 383, Cidade Baixa,  Porto Alegre/RS
Avenida Mariland, 908, Bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS
Fone (51) 3030-0062

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O PONTO XIS é o mais badalado xis da capital gaúcha desde 1996 e conta com uma competente Equipe, liderada pela gerente, LISSANDRA ALVES. Com ambiente interno climatizado e espaço externo com deck para aproximadamente 100 lugares, os variados 30 sabores de xis que vai do xis salada até o xis torpedo que é imperdível. Vale lembrar que fazem sucesso também, à la minuta, pastéis e a grande variedade de petiscos, aproximadamente 30 diferentes pratos, fazem do seu happy hour ou um encontro com a família, agradando todos os apaixonados por esta gastronomia. Atende diariamente a partir das 11h30min, possui estacionamento e pode pedir a tele-entrega.

PONTO XIS
Avenida Teresópolis, 3778, Porto Alegre/RS
Fones (51) 3241-0100 | (51) 3241-4406 | (51) 3235-1020

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O GALETO D`ITALIA possui elevador, estacionamento, segurança e capacidade para acomodar confortavelmente 300 pessoas. LUIZ CARLOS STAPASOLLA, proprietário, lembra que a variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos e o abacaxi com canela, fazem parte do menu de delícias que o restaurante oferece. Fundado em 1988, o Galeto D’ Itália se tornou referência gastronômica em Novo Hamburgo/RS e possui o serviço de tele-entrega, aliando sabor a comodidade.
 
GALETO D`ITALIA
Rua Benjamin Constant, 171, Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3595-2611

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O GARFÃO tem aproximadamente 60 pratos, entre eles, 14 tipos de carnes, filé de salmão, linguado, carnes grelhadas, churrasco e 20 tipos de sobremesas. Oferece bufê de comida caseira ao meio dia e a noite, o irresistível combo de rodízio de pizzas + bufê de sushi + bufê de saladas + bufê de pratos quentes e refrigerante a vontade, ou se preferir, você pode ainda pedir a tele-entrega a partir das 19h. FÁTIMA e JERRI SANTOS, sócios proprietários, destacam uma ampla estrutura com wi-fi, acesso a portadores de necessidades especiais e quatro ambientes, ideal para festas, aniversários, formaturas, e que juntos, oferecem aproximadamente 400 confortáveis lugares.
 
GARFÃO
Avenida 7 de Setembro, 1045, Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3587-7700

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade, tem MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS e o gerente JOÃO VICTOR DOS SANTOS, que comandam o VALE QUANTO PESA ao meio dia e a noite GILMAR BOEIRA, conhecido como BEIÇO, comanda a Pizzaria. Com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelhados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Torres em 03/09/2021
E-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

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Faça do hoje, não o arrependimento, mas a saudade do amanhã

Não existe vento favorável para quem não sabe aonde vai

Se cada um de nós der um passo a frente, a humanidade caminha

Seus defeitos são apenas uma máscara que encobre uma parte da pessoa linda que você é

A vida deve ser vivida com amor e muita disposição

O amor serve para compreender e a boa disposição serve para aguentá-la

De todos os ódios, nenhum supera o da ignorância contra o conhecimento

As injúrias são as razões de quem não tem razão

Não basta só erguer os fracos, é preciso ampará-los depois

A maior prova de coragem é suportar as derrotas sem perder o ânimo


Em Gramado/RS, de 28 de outubro/2021 até 30 de janeiro/2022, acontece o Natal Luz de Gramado/RS. Mais informações https://www.facebook.com/natalluzoficial

Em Gramado/RS, de 23 a 25 de maio/2022, das 9h às 19h, no Serra Park, acontece o SICC |  Salão Internacional do Couro e do Calçado, Feira de lançamento Primavera Verão 2022/2023. Mais informações http://www.sicc.com.br
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