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Edição 644 - 07/08/2020

Quem é Ele?

REMI CARLOS SCHEFFLER

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
QUEM É ELE?      
REMI CARLOS SCHEFFLER
 
Profissão: Relojoeiro Comerciante
Como e quando o comércio entrou na tua vida? Meu negócio está diretamente ligado com minha vida, sou a segunda geração de um negócio que meu pai fundou em 1953 no município de Rolante/RS. A Joalheria Scheffler entrou na minha vida da mesma forma que eu entrei na vida dela. Nasci no início da década de 1960 e fui criado dentro da joalheria e este fato foi determinante para que eu pegasse gosto pelo conserto de relógios, pois meu pai era relojoeiro e também atendia o balcão. Na minha adolescência meu pai me ensinou a arte de consertar relógios, mais tarde fiz inúmeros cursos profissionalizantes de reparos de relógios, sendo o mais relevante o curso suíço da Ronda Swiss Watches que me qualificou com excelência no rol dos grandes relojoeiros profissionais do nosso estado, o Rio Grande do Sul.
Hoje, o que representa pra ti, ser empresário no Brasil? Ser empresário em um país como o Brasil onde se trabalha com altas taxas de juros, uma carga tributária muito acima dos padrões toleráveis e convivendo com uma crise econômica atrás da outra, representa um verdadeiro desafio. É preciso ser, acima de tudo, persistente e corajoso. Mergulhar no mundo do empreendedorismo no Brasil é embarcar numa jornada bastante desafiadora, mas também compensadora para quem realmente tem o espírito de empreendedor no sangue. Há que se ter sangue frio e se preparar para os desafios constantes  do dia a dia, desafios estes que dão a adrenalina especial para quem tem o empreendedorismo nas veias.
Como é empreender no Rio Grande do Sul? Empreender no Brasil já é uma tarefa que exige persistência e força de vontade, empreender no Rio Grande do Sul é mais difícil ainda, o empreendedor gaúcho se depara, por exemplo, com um imposto de fronteira que os estados vizinhos não têm e isto inviabiliza a competitividade entre o empreendedor gaúcho e os empreendedores dos demais estados do sul e sudeste. É preciso ter muita garra e força de vontade para levar ao consumidor preços competitivos e atraentes, para isto, o empreendedor gaúcho precisa trabalhar com um mark up abaixo da concorrência dos demais estados para se tornar minimamente competitivo.
Como você vê o setor do comércio varejista para os próximos anos? Prevejo dias muito auspiciosos para o varejo em geral a partir de 2021, o cenário atual não contempla esta expectativa. Digo isto, pois  tudo conspirava a favor de uma retomada muito positiva para a economia, mas veio a pandemia e travou toda a engrenagem que estava começando a girar positivamente. Penso que com o fim da pandemia teremos uma retomada intensa nas intenções de consumo e veremos a roda da  economia girando positivamente.
Como Presidente do Sindilojas Novo Hamburgo/RS, com base para Campo Bom/RS, Sapiranga/RS, Araricá/RS e Nova Hartz/RS, desde 2014, o que foi feito pelo comércio neste período? Somos uma entidade sindical e, por isso, o representante legal do segmento. Por nós passa, por exemplo, a negociação coletiva com o sindicato laboral. Mas não é só isso. Negociamos com os governos municipais e estadual, medidas de interesse do setor, especialmente no que diz respeito à geração de emprego e renda. Oferecemos, ao longo do ano, palestras e cursos de formação,  para lojistas e trabalhadores, além de disponibilizar uma série de convênios. Ainda temos duas sedes, uma Administrativa, no Centro de Novo Hamburgo/RS, com infraestrutura para receber nosso associado onde oferecemos salas para reuniões, minisalão de festas para 25 pessoas, certificação digital e consultas ao SCPC, e uma sede social, no bairro Ouro Branco em Novo Hamburgo/RS, com salas para reuniões, auditório e espaço para eventos.
Como Presidente do Sindilojas Novo Hamburgo/RS, com extensão de base para Campo Bom/RS, Sapiranga/RS, Araricá/RS e Nova Hartz/RS, o que o Sindilojas está fazendo para ajudar o comércio neste período de pandemia? Logo no início da pandemia, alertamos os prefeitos da nossa base da importância do setor. Isentamos todos nossos associados do pagamento da taxa associativa por três meses. Quando vieram os decretos de distanciamento social, lutamos pela flexibilização. Participamos de reuniões, mas não ficou só nisso. Numa parceria com a FlexsTan, distribuímos mais de mil máscaras em ação que envolveu um sábado, todos os nossos colaboradores. Agora pleiteamos para que os estabelecimentos que podem abrir, pois são considerados essenciais, não possam comercializar aquilo que está fora das primeiras necessidades. Tivemos, ainda, um trabalho de orientação para o uso correto dos protocolos de segurança sanitária.
Como Presidente do Sindilojas Novo Hamburgo/RS, com extensão de base para Campo Bom/RS, Sapiranga/RS, Araricá/RS e Nova Hartz/RS, o que o Sindilojas irá fazer para ajudar o comércio, pós Pandemia? Os lojistas que passarem por esta pandemia poderão se considerar sobreviventes. Não se tem noção do tamanho do rombo que a pandemia provocará na economia. Agora, o foco é salvar vidas. Mas precisamos nos preocupar com os negócios que vão gerar emprego e renda quando tudo isso acabar. Vamos lutar por linhas de crédito, por desoneração da folha, mas, acima de tudo, pela redução da carga tributária, nociva não só para o comércio, mas para toda a economia brasileira.
Se não fosse o que é, o que gostaria de ter sido: Locutor
Sonho: Um mundo sem violência onde as pessoas se respeitem como irmãos
Medo: Que as pessoas do bem percam as esperanças
Mania: Escovar os dentes caminhando pela casa
Time: Esporte Clube Novo Hamburgo
Um carro: Cadillac Escalade
Uma marca de calçado: Pegada
Um comercial de TV: Comercial de natal do Grupo Zaffari
Ator brasileiro: ANTÔNIO FAGUNDES
Atriz brasileira: FERNANDA MONTENEGRO
Uma novela: Pantanal
Filme preferido: Pink Floyd - The Wall
Cantor brasileiro: TIM MAIA
Cantora brasileira: ELIS REGINA
Um canal de TV aberta: Record
Um canal de TV Fechada: Animal Planet
Uma rádio AM/FM: União FM 105.3
Um jornal: Jornal NH
Uma revista eletrônica ou um site: Google
Música inesquecível: Imagine - JOHN LENNON
Uma marca que te vem à cabeça: Technos
Praia ou Serra? Praia
Uma praia: Salinas de Maragogi | Alagoas
Uma paixão: Futebol
Uma culpa: Comer muito rapidamente
Uma mágoa: Ter tido padrinhos de batismo que moravam muito longe da minha casa, assim, eu ficava geralmente sem ganhar meu presentinho de natal dos padrinhos
Lembrança da infância: Jogar bolinhas de gude
Gostaria de ganhar de presente: Vida saudável o suficiente para ver meus netos adultos
Sempre te perguntam: É muito difícil consertar relógios?
Elegância é: Sermos tão lindos em nosso interior quanto somos por fora
Um mal necessário: A oposição, o contraponto
Livro preferido: A Bíblia Sagrada
Perfume: Kenzo
Um restaurante: Sabor ao Prato
Uma Pizzaria: Prime
Qualidade: Integridade
Defeito: Teimosia
O que você considera essencial para fazer a diferença? Persistência, foco e conhecimento de causa
Se fosse Prefeito qual seria tua prioridade? Saúde pública
Se fosse Presidente da República qual seria tua prioridade? Educação
Queria ter aprendido antes: Fazer pão
Quando penso no futuro imagino: Um mundo digital e o e-commerce sendo a principal ferramenta do varejo
Um dia feliz: 04 de setembro de 1982, dia do meu casamento com minha esposa CRISTIANE
Lugar ideal: Minha casa na praia
Uma saia Justa: Ser abordado por uma pessoa que começa a falar comigo e me trata como conhecido e eu não lembrar quem é
Eu sou... Filho de Deus que faz de tudo para ser o mais assertivo possível, mas cometo falhas, as quais, reconheço e vou em busca de não errar mais
Uma Frase: Jamais desista dos teus objetivos, mesmo que eles pareçam distantes e impossíveis, pois você jamais será considerado derrotado quando perde em suas tentativas, será, isto sim,  considerado um derrotado quando desiste


     

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 07/08/2020
katiatorres@vipsdosul.com.br
PAI, PARABÉNS PELO TEU DIA!
UMA HOMENAGEM DA VIPS DO SUL 
 www.vipsdosul.com.br

 Um pai chamou o filho e lhe disse: este é um relógio muito antigo do teu bisavô e tem mais de 200 anos. Antes de ficares com ele, vai ao café da rua e tenta vendê-lo para ver quanto vale. Quando voltou disse ao pai que conseguia vender por R$10,00 no café. Então o pai disse: agora vai à relojoaria e faz a mesma coisa. Na relojoaria conseguiu uma oferta de R$30,00 pelo relógio. O pai disse: agora vai ao museu e mostra lá este relógio. No museu ofereceram R$500.000,00 pelo relógio. O pai então disse: eu queria que aprendesses que o lugar certo valoriza as coisas e pessoas da maneira certa. Não fiques irritado por não te valorizarem no lugar errado. Quem sabe o teu valor é quem o aprecia. Então, nunca fiques onde não combina contigo e sempre se valorize. FELIZ DIA DOS PAIS!

ALINE SCHEFFLER e o pai REMI SCHEFFLER

Foto: Divulgação | Tiago da Rosa
LUIZ TOMASINI e as filhas JOSIELE TOMASINI e SUELEN TOMASINI

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
CLAUDIO VOLMIR WILTGEN e a filha JOSEANA PIRES WILTGEN

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
GUILHERME DA SILVEIRA e JOÃO GABRIEL DA SILVEIRA com o pai ELOI DA SILVEIRA

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
JESSICA FOSS e LUCIANE WILTGEN FOSS e o pai PEDRINHO FOSS

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
LUIZ SAUTHIER e os filhos LUCIANE, ANDRÉIA, GEOVANI,  ERNANI, LIAMARA e MÔNICA SAUTHIER

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
LUIZ CARLOS STAPASOLLA, a filha GREICY STAPASOLLA e o filho MATHEUS STAPASOLLA

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
LEONARDO TENEDINI e o pai AMIR TENEDINI

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
RAFAEL KOOPS DA ROCHA e a filha MANUELA KOOPS DA ROCHA

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
ANDRÉ MOREIRA e o pai JOSÉ ADEMAR MOREIRA

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
JERUSA VANNI e o pai VALDENI VANNI

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
KELVIN KRAUSPENHAR  e o pai HILÁRIO KRAUSPENHAR

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Veja aqui, pessoas, lugares, hotéis, pousadas, restaurantes, badaladas festas, eventos, lançamentos e muito mais | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br

Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br

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Dicas da Semana

Por Kátia Della Torres em 07/08/2020
E-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

MELHORES DESTINOS PARA
SE HOSPEDAR E COMER BEM
NO RIO GRANDE DO SUL

Prestigie os restaurantes da sua região e convide SEUS AMIGOS para conhecer os melhores destinos para se hospedar e comer bem, assim que possível 

Sempre é bom entrar em contato antes

O RISTORANTE DEL POMODORO localizado um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas, serve comida típica colonial, servida a vontade e chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO
 
RISTORANTE DEL POMODORO
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O GALETO D`ITALIA possui elevador, estacionamento, segurança e capacidade para acomodar confortavelmente 300 pessoas. A variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, sopa de capelete fazem parte do menu de delícias, não esquecendo o serviço de tele-entrega
 
GALETO D`ITALIA
Rua Benjamin Constant, 171 | Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3595-2611

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
A CHURRASCARIA CANELA EM BRASA está localizada na rua da igreja de Pedra e oferece o tradicional espeto corrido em forma de rodízio com suculentas carnes como a picanha, carneiro, vazio, a maminha, a alcatra, a costela, o cupim, o leitão a pururuca, o lombo, a costelinha de porco, coração e frango assado, o queijo assado, e o abacaxi com canela complementam o rodízio acompanhado por pratos quentes, variedades de saladas, não esquecendo as sobremesas. Com capacidade para 180 confortáveis lugares, acesso a portadores de necessidades especiais, conta com estacionamento, segurança e aceita reservas para festas e  eventos
 
CHURRASCARIA CANELA EM BRASA
Avenida Borges de Medeiros, 1167 | Canela/RS
Fones (54) 3278-1133 | (54) 98128-9714 | (54) 99628-9714

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE BARBON está localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS. Com ambiente climatizado e capacidade para 400 confortáveis lugares, serve aos domingos, das 11h15min às 15h30min, o tradicional espeto corrido que é o carro chefe da casa, acompanhado de pratos quentes, saladas e sobremesas que fazem o sucesso do restaurante,  com variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, paleta entre outros. Proporciona também almoço de comida caseira com pratos quentes com carnes, legumes, saladas e verduras frescas, de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30min. Vale lembrar que não abre aos sábados
 
RESTAURANTE BARBON
Br 116, km 228, número 2653 | Dois Irmãos/RS
Fones (51) 3564-2473 | (51) 9164-7313 | (51) 9819-5537

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O POUSO NOVO Dois Irmãos, localizado no Shopping Portal da Serra em Dois Irmãos/RS, oferece todos os dias ao meio dia, um delicioso bufê a quilo e livre e uma grande variedade de pratos quentes, grelhados, saladas e sobremesas. Com capacidade para aproximadamente 250 confortáveis lugares, possui amplo estacionamento, é climatizado, possui wi-fi, aceita reserva para festas de aniversário, casamento, formaturas, coquetéis ou eventos e atende diariamente  a partir das 11h
 
POUSO NOVO DOIS IRMÃOS
Br 116, km 230, número, 620 | Dois Irmãos/RS
Fones (51) 99646-2442 | (51) 98144-2156

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Os clientes da CHALÉ PIZZARIA se deleitam com o entorno que mostra o bosque da Estrada do Caracol e apreciam entre doces e salgadas, mais de 35 deliciosos sabores de pizzas à la carte, feitas em forno a lenha e se preferir, pode pedir a tele-entrega
 
CHALÉ PIZZARIA
Rua José Pedro Piva, 758 | Vila Suzana | Canela/RS
Fones (54) 3282-3344 | (54) 99971-4487

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O Espaço Gastronômico CASA VANNI tem a Chef JERUSA VANNI, que morou e fez vários cursos nas melhores escolas da Itália e trabalhou também na Casa Vicina de Turim/IT, conceituado restaurante italiano com estrela Michelin. Em 2008 voltou ao Brasil e abriu a CASA VANNI que proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida típica italiana. Pratos à la carte com porções individuais, são algumas das delícias preparadas pela proprietária. Percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço na CASA VANNI, é imperdoável
 
CASA VANNI
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra, 795 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3455-6383

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY tem grande variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento
 
CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY
Avenida das Hortênsias, 5553 | Gramado/RS
Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera
Fone (54) 3286-4981

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LE CHALET está rodeado pelos melhores hotéis da cidade no centro da cidade. Em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A LA BELLA NOTTE tem a melhor pizza à la carte de Gramado/RS. Aberto ao público em geral, possui amplo estacionamento e climatização
 
LA BELLA NOTTE
Rua João Fish Sobrinho, 108, centro | Gramado/RS
Fones (54) 3286-4716 | (54) 3421-8844

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
Na VENETA GELATO ITALIANO você irá experimentar a verdadeira receita e o mais delicioso sabor do gelato italiano, feito por um legítimo italiano, com frutas frescas e da estação, chocolate suíço e leite fresco. Os mais de 60 sabores do verdadeiro sorvete Italiano,  agrada todos os paladares e vale lembrar que além dos deliciosos sorvetes, você pode experimentar os picolés, cafés e chocolate quente
 
VENETA
Avenida Borges de Medeiros, 2727 sala 22 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-4620

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O EL BARCO SUSHI localizado em Gramado/RS, tem o melhor japonês da cidade e está apenas com tele-entrega ou take away (Pague e leve)
 
EL BARCO SUSHI 
Rua Santa Cruz, 20 | bairro Piratini | Gramado/RS
Fone (54) 3295-1205 | (54) 99234-444 

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ALECRIM SANTO tem ambiente climatizado, vista panorâmica e capacidade para 130 lugares. Ao meio dia oferece comida caseira com variedade de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e panquecas doces e salgadas, que se renovam diariamente
 
ALECRIM SANTO
Avenida das Hortênsias, 1377 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-0689

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL COLLINE DE FRANCE tem decoração digna da realeza francesa, móveis em estilo imperial, esculpidos a mão e lustres, com detalhes que surpreendem. O hóspede terá uma experiência única e de luxo em qualquer uma das 34 suítes deste encantador hotel. Todas as suítes possuem banheiro com acabamento em mármore, piso aquecido, espelhos retráteis com lente de aumento, smart TV 4K, diferentes opções de travesseiros, toda a linha de cama Trussardi em algodão egípcio 300 fios, garantindo o aconchego e sofisticação. O café da manhã é uma verdadeira demonstração da arte da culinária francesa, com opções de croissants, baguetes e brioches entre outras delícias. Já no Bistrot, o hóspede não terá apenas um jantar, mas sim um verdadeiro acontecimento, com criações dos clássicos da culinária francesa
 
HOTEL COLLINE DE FRANCE
Rua Vigilante, 400 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-1924 | (54) 99628-0033

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ATELIER RESTAURANTE E ESPAÇO PARA EVENTOS serve diariamente comida caseira,  tudo, cuidadosamente selecionado e elaborado na própria cozinha, com variadas opções saudáveis de pratos quentes, saladas, sobremesas e suco natural feito na hora, tudo aos olhos atentos da Chef MARI. Além de toda estrutura, possui amplo estacionamento próprio
 
ATELIER RESTAURANTE E ESPAÇO PARA EVENTOS
Rua Lucas de Oliveira, 121 | centro | Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3581-5935

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O DELÍCIA E ARTE tem cardápio renovado diariamente, surpreendendo o cliente pela grande variedade de pratos quentes, saladas, frutas da estação e sobremesas
 
DELÍCIA E ARTE
Avenida Carlos Gomes, 249 | bairro Auxiliadora | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3084-2424

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ST. GALLEN RESTAURANT localizado no centro da cidade, oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Na ROMEU & JULIETA, as novidades são renovadas constantemente. Especializada em casamentos, formaturas, 15 anos, batizados e eventos corporativos, há mais de 20 anos, você vai ter uma grata surpresa quanto ao sabor e beleza no design de cada doce ou torta. Atende de segunda-feira a sábado
 
ROMEU & JULIETA
Rua 13 de maio, 976 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3055-2140

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A grande pedida da DOCE SABOR são os vários tipos de pães, bolos, tortas, cucas, roscas, salgados, cafés, sucos, sorvetes, refrigerantes não esquecendo do carro chefe da casa que são as cucas e rosca alemã. Com ambiente acolhedor e vista panorâmica, aceita cartões e encomenda de doces e salgados para festas e eventos e atende de segunda a domingo
 
DOCE SABOR
Avenida Presidente Lucena, 1983 | Ivoti/RS
Fone (51) 3563-7415 ou (51) 98037-5842

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LA EM CASA RESTAURANTE oferece comida caseira com pratos quentes, carnes,  saladas e sobremesas. Aos sábados, serve feijoada com acompanhamentos como bife na chapa, carré, moranga caramelada e couve refogada
 
LA EM CASA RESTAURANTE
Rua  José Luiz Corrêa Pinto, 346 | Canela/RS
Acesso ao hotel Laje de Pedra em Canela/RS
Fone (54) 3278-1049

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO é referência na cidade pela qualidade e variedade de tortas como a morango moreno, príncipe de gales e diamante do vale que são as mais solicitadas, seja para festas ou eventos,  e dos diversos tipos de doces,  pães e salgados como os mini-sanduíches e mini tortas que são muito requisitados pelos clientes. Aceita encomendas para festas e eventos
 
PAPO DE ANJO
Rua Antunes Ribas, 50 | sala 02 | Morro do Espelho | São Leopoldo/RS
Fones (51) 3592-3405 e (51) 3591-9905

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O PARADOURO CANTINA tem rodízio de carnes nobres, churrasco e grelhados, acompanhados de pratos quentes e várias opções de saladas e sobremesas. Atende diariamente das 8h às 15h, é climatizado e integra também um armazém colonial, cafés, doces e salgados
 
PARADOURO CANTINA
Avenida Parobé, 4581 | São Leopoldo/RS
Fones (51) 3568-3532 (51) 99994-3224

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O POUSO NOVO Igrejinha tem uma grande variedade no cardápio de pratos quentes com carnes grelhadas e assadas, frutos do mar e ampla diversidade de saladas e frutas da estação, com destaque para as sobremesas. Com amplo estacionamento, é climatizado, aceita reserva para festas e eventos e atende ao meio dia de segunda-feira a domingo, inclusive feriados, a partir das 11h15min
 
POUSO NOVO IGREJINHA
RS 115, km 5, número 5600 | Igrejinha/RS
Ao lado do posto alles blau, subindo a serra para Gramado/RS
Fones (51) 98195-9518 e (51) 98144-2156

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL GRAMADO INTERLAKEN tem decoração moderna e aconchegante, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.  Está localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes
 
HOTEL GRAMADO INTERLAKEN
Rua F. G. Bier, 288 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-7899 | (54) 3286-7914

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O BISTRÔ SABOR DE MEL localizado próximo a igreja, tem cardápio variado de lanches, xis, burguer e diversas marcas de vinhos, cervejas,  chop, sucos, cafés, chocolate quente, sopas, petiscos e deliciosos pratos à la carte. Atende de terça-feira a domingo
 
BISTRÔ SABOR DE MEL
Rua Dona Carlinda, 558 | centro | Canela/RS
Fone (54) 3282-9500 | WhatsApp (54) 99995-7807

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O HARD ROCK CAFE GRAMADO possui ambiente temático, com toque típico europeu e está distribuído em três andares, onde você pode experimentar a autêntica culinária americana. Entre eles estão várias opções de hambúrgueres, entradas, saladas, petiscos, pratos quentes individuais, drinks, museu e loja de souvenirs com camisetas, copos e chaveiros, ao estilo rock and roll
 
HARD ROCK CAFE GRAMADO
Rua Wilma Dinnebier, 180 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-4040

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Seja na cidade ou para quem sobe ou volta da serra, a CASA DE CUCAS MAURER é parada obrigatória desde 1998, para um café, um suco, uma torrada de copa, um sanduíche de pão caseiro feito com salame, ovo, queijo, alface e tomate que é incrível ou ainda uma torrada de cuca ou uma cuca recheada que não poderia faltar. Para levar para casa, uma infinidade de produtos coloniais, como geléias, biscoitos, pães caseiros, doces, queijos, salames e cucas recheadas com vários sabores como a de chocolate, doce de leite, a de morango, entre outras. O local possui ambiente com wi-fi, climatização e estacionamento
 
CASA DE CUCAS MAURER
Rodovia RS 240 | 6747 | km 13 | Portão/RS | Próximo ao pedágio
Fone (51) 3562-3022
RS 240 | 498 | km 6 | Portão/RS
Fone (51) 3562-3093

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A REDE SKY DE HOTÉIS conta com várias unidades em Gramado/RS. Em estilo enxaimel na arquitetura, o HOTEL SKY, conta com apartamentos equipados com calefação central, ar condicionado split, colchões de mola televisor 29" LED, TV a cabo, wi-fi free em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento  de água central, bem como elevador, estacionamento e café da manhã.

A Pousada CHALÉS DA MONTANHA, está localizada a três quilômetros do centro da cidade, na rua Napoli, 30, Gramado/RS e foi projetada e construída com troncos de madeira e pedra lascada, lembrando um chalé suíço e conta com18 modernos e aconchegantes chalés com ar split, colchões de mola, travesseiros de pluma, televisor LCD, frigobar, wi-fi, secador de cabelo, lareira, sistema de aquecimento, estacionamento e café da manhã. Localizada em uma área de 30 mil metros quadrados, com mata nativa, os hóspedes podem curtir um passeio a cavalo, fazer trilhas ecológicas, piquenique, pesca esportiva ou andar de bicicleta. Para os casais apaixonados ou em lua de mel, a pousada oferece decoração especial com pétalas de rosas, velas decorativas, espumante e chocolate de Gramado.

O restaurante CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos suíços à noite e conta com ambiente aconchegante, climatizado e a luz de velas.

O SOPAS DA SERRA especializou-se num cardápio de sopas, com aproximadamente 50 tipos, da tradicional capeletti, gulach, caldo amigo, creme de frango, chinês, pinhão, carne, queijo, alho poró, cebola, ministrone, feijão, ervilha, espinafre, salsão, grão de bico, canja, campeira, sopa alemã, eslava, de camarão, de fubá, de mocotó entre outras, não esquecendo da sopa no pão. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.

A LA BELLA NOTTE tem a melhor pizza à la carte de Gramado/RS. Aberto ao público em geral, possui amplo estacionamento e climatização

REDE SKY DE HOTÉIS
Avenida das Hortênsias, 680 | Gramado/RS
Fones (54) 3286-4716 | (54) 3295- 1830



Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O GARFÃO oferece comida caseira ao meio dia, com variados pratos quentes, carnes, filé de salmão, linguado, carnes grelhadas, churrasco e sobremesas. E a noite, o irresistível combo de sushi, pizzas, saladas, pratos quentes e refrigerante a vontade, ou se preferir, você pode ainda pedir a tele-entrega a partir das 19h
 
GARFÃO
Avenida 7 de Setembro, 1045 | Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3587-7700

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O EMPÓRIO 26 tem uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS e estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros. Lá é possível encontrar especiarias de variados produtos, não esquecendo a grande variedade de produtos sem glúten e sem lactose. E se você não encontrar o que procura, a Equipe estará pronta para providenciar e assim que chegar entrar em contato. Os horários de funcionamento são flexíveis, portanto sempre é bom dar uma ligadinha antes, mas a princípio, atende de segunda à quinta-feira, das 8h30min às 20h, na sexta-feira das 8h30min às 17h30min e aos domingos das 08h às 13h, mas as compras podem ser feitas também pela loja virtual
 
EMPÓRIO 26
Rua Joaquim Nabuco, 1475 | centro | Novo Hamburgo/RS
Fones (51) 3065-5555 e (51) 3035-6736

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O SWISS COTTAGE é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região. Apresenta ao público, um conceito sofisticado ao paladar, com pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como javali e cordeiro, que são o carro chefe do restaurante, sem esquecer da sequencia de fondue. Aceita reservas e possui estacionamento
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O MARK HAMBURGUERIA está com duas unidades na capital gaúcha, a primeira está localizada na Cidade Baixa num pequeno e aconchegante espaço com dois andares, e a segunda, no bairro Auxiliadora, com decoração rústica e ambiente despojado. A dica é sempre perguntar qual é a novidade do mês, pois o chef MARK está sempre inovando em suas criações. Atende também por tele-entrega
 
MARK HAMBURGUERIA
Rua Joaquim Nabuco, 383 | Cidade Baixa | Porto Alegre/RS
Avenida Mariland, 908 | Bairro Auxiliadora | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3030-0062

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O POUSO NOVO Gramado tem cardápio de pratos quentes com carnes grelhadas e assadas, peixes, frutos do mar e ampla diversidade de saladas e frutas da estação com destaque para as sobremesas. Conta com acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente 198 pessoas sentadas. É climatizado, aceita reserva para festas e eventos e atende ao meio dia, de segunda-feira a domingos, inclusive feriados, a partir das 11h15min
 
POUSO NOVO GRAMADO
Rua Garibaldi, 320 | centro | Gramado/RS
Fones (54) 99646-2411 | (51) 98144-2156

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade, ao meio dia serve variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes, grelados e sobremesas e a noite  pizza em forno a lenha
 
Rua São Pedro, 401| centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Com ambiente interno climatizado e espaço externo com deck para aproximadamente 100 lugares o PONTO XIS é o mais badalado xis da capital gaúcha desde 1996, com variados 30 sabores de xis, que vai do xis salada até o xis torpedo que é imperdível. Vale lembrar que pedidos também podem ser feitos online. A à la minuta, os pastéis e a grande variedade de petiscos, fazem do seu happy hour ou um encontro com a família, o maior sucesso, agradando todos os apaixonados por esta gastronomia. Atende diariamente a partir das 11h30min e possui estacionamento
 
PONTO XIS
Avenida Teresópolis, 3778 | Teresópolis | Porto Alegre/RS
Fones (51) 3241-0100 | (51) 3241-4406 | (51) 3235-1020

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
Com cardápio renovado diariamente, o TEMPERATTO, localizado ao lado do Palácio da Justiça no Centro Histórico de Porto Alegre/RS, oferece um delicioso almoço com pratos quentes, saladas diversas, frutas, caldos ou sopas e sobremesas da culinária nacional e internacional, tudo elaborado e supervisionado aos olhos atentos do talentoso chef baiano ULISSES NASCIMENTO
 
TEMPERATTO
Largo João Amorim Albuquerque, 20 | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3012-9445
https://www.facebook.com/temperatto.poa

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A especialidade da CANTINA CÂNDIDO VALDUGA é o galeto ao primo canto, sopa de capeletti, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária e servida na mesa. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia e possui amplo estacionamento
 
CANTINA CÂNDIDO VALDUGA
Rua Coelho Neto 78 | bairro Rio Branco | São Leopoldo/RS
Fone (51) 3588-9800

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A DIVINA PADOCA possui ambiente moderno e aconchegante, vista panorâmica, climatização, wi-fi e estacionamento. Com conceito gourmet, os clientes podem experimentar as tortas, bolos, pães rústicos, doces e salgados, pois agrega uma ampla confeitaria onde as novidades são renovadas constantemente
 
DIVINA PADOCA
Avenida Teixeira Mendes, 1140 | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3391-0090

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Na PÃO DA NONA  você tem cafés, chás, sucos, refrigerantes, tortas, bolos, pães, baguete recheada e o imperdível sanduíche farroupilha com pãozinho saído do forno ou aquele lanche gostoso que vem no cardápio ou livre escolha no balcão. Quanto aos cafés, a preferência fica por conta do cappuccino, mocaccino, café com leite, expresso, carioca, além do chocolate quente ou frio. Com ambiente moderno e aconchegante, conta com climatização, wi-fi e estacionamento. Você pode ainda contar com o Armazém da Nona, que possuiu uma variedade de mais de 250 produtos
 
PÃO DA NONA  
Rua Paes de Andrade, 175 | bairro Menino Deus | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3233-3599

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Na BANCA 26, localizada no Mercado Público Central é possível encontrar especiarias de variados produtos nacionais e importados, das melhores origens de todo o mundo. Atende de segunda a sábado. Possui acesso a portadores de necessidades especiais e segurança
 
BANCA 26
Mercado Público Central | Porto Alegre/RS
Fone (51) 3227-9394  | (51) 3224-2026

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A PASTELARIA DO BEIÇOLA tem aproximadamente 76 tipos de pastéis salgados e doces, panquecas, xis, torre de batatas e muito mais e capacidade para 60 pessoas sentadas. Atende de segunda-feira a domingo ou pela tele-entrega das 16h a meia noite
 
PASTELARIA DO BEIÇOLA
Avenida Borges de Medeiros, 3497 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-4290

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal

Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Torres em 07/08/2020
E-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

Envie a sua frase para o e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br  que divulgaremos
 
Ajude a todos como desejaria ser ajudada
 
Criatividade é a inteligência se divertindo
 
Estar de bem com a vida é saber reconhecer as infinitas razões que existem à nossa volta para sermos felizes
 
Jamais perca o amor próprio por conta de humilhações desnecessárias
 
Se a gente espalhar coisas boas por onde passar, a vida se encarrega de trazer outras melhores ainda
 
Procure sempre aprender, pois alguém tem sempre algo de bom para ensinar
 
A crítica dos outros só poderá trazer-lhe prejuízo se você consentir
 
Precisamos aproveitar este momento e isso serve para tudo na vida, porque o amanhã jamais voltará
 
Ajude a todos e cumpra alegremente sua tarefa, para receber de volta o beneficio da felicidade de seu trabalho
 
Quando esquecemos de nós um pouco para cuidar dos outros, esquecemos nosso problemas que se vão resolvendo por si mesmo e assim encontramos a felicidade

Em Gramado/RS, de 22 de outubro/2020 até 30 de janeiro/2021, acontece a decoração do Natal Luz de Gramado/RS. Mais informações http://www.natalluzdegramado.com.br

 


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