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Edição 542 - 24/08/2018

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 24/08/2018
katiatorres@vipsdosul.com.br
PRÊMIO
OS MELHORES DA GASTRONOMIA
VIPS DO SUL 2018
PORTO ALEGRE/RS

 

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2018. Agora você pode conferir "OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL" 2018, fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores da VIPS DO SUL |  www.vipsdosul.com.br  em pesquisa realizada  no período de 31.12.2017 a 31.05.2018, como o melhor empresário da gastronomia, o melhor bufê de festas, o melhor restaurante de bufê livre, o  melhor restaurante de carnes e grelhados, o melhor restaurante de bufê a quilo, o melhor restaurante de bufê custo benefício, o melhor xis, a melhor hamburgueria, a melhor padaria gourmet, o melhor empório gourmet e o atendimento nota dez. Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o RESTAURANTE CLUBE DO COMÉRCIO, localizado na sede social do clube, no centro histórico da capital gaúcha, eleito como "Melhor Restaurante de Buffet a Quilo" de Porto Alegre/RS em 2018 além de ter o empresário AMIR TENEDINI como o “Melhor Empresário da Gastronomia” em Porto Alegre/RS. AMIR TENEDINI e sua esposa JANETE TENEDINI, sócios proprietários, lembram que o restaurante serve bufê executivo com opção livre e a quilo ao meio dia, com grande variedade de pratos quentes, frutos do mar, saladas, grelhados e carnes assadas todos os dias, pratos da culinária brasileira, italiana e japonesa. O destaque vai para a grande quantidade de sobremesas incluindo o sorvete italiano que é imperdível. Charmoso e sofisticado, tem capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares, é climatizado, possui wi-fi, aceita cartões e abre de segunda a sábado das 11h às 15h. Mais informações na rua dos Andradas, 1085, 3º andar na sede social do Clube do Comércio no centro histórico de Porto Alegre/RS, fone (51) 3012-8595 ou https://www.facebook.com/restauranteclubedocomercio

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta a DIVINA PADOCA, eleita a “Melhor Padaria Gourmet” de Porto Alegre/RS em 2018. Com tradição de mais de quatro anos, a proprietária ISADORA PALMEIRO MARCANTONIO destaca que a padaria tem o conceito gourmet, onde os clientes podem experimentar as tortas, bolos, pães baguete, doces e salgados, e a linha de produtos sem glúten e sem lactose. Com ambiente moderno e aconchegante e espaço kids, conta com aproximadamente 45 lugares, vista panorâmica, climatização, wi-fi e estacionamento. Você pode saborear um delicioso café, suco ou fazer aquele lanche gostoso que vem no cardápio ou livre escolha no balcão, ou ainda experimentar os pratos das estações como as sopas, com opções diárias entre o almoço e jantar. Atende diariamente de segunda-feira a sexta-feira das 07h às 20h30min, aos sábados, das 08h às 19h30min e aos domingos das 09h às 18h30min.  Mais informações na avenida Teixeira Mendes, 1140 fone (51) 3391-0090 em Porto Alegre/RS ou  https://www.facebook.com/DivinaPadoca

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o PANORAMA GASTRONÔMICO, eleito o “Melhor Buffet de Festa” e o “Melhor Restaurante de Buffet Custo Benefício” de Porto Alegre/RS em 2018.  O PANORAMA GASTRONÔMICO está localizado nas dependências da PUC/RS, e o diretor geral, RONI BERNARDES, lembra que o restaurante é referência na arte de fazer as melhores festas e eventos, como formaturas, casamentos e eventos empresariais e tem sob o comando das caçarolas o chef JONES SECCO e o gerente ALEXANDRO CORDONI. Ao meio dia aposta na diversidade com ilhas de culinária gaúcha campeira, japonesa, italiana, sopas, grelhados, peixes e sobremesas, além da ilha internacional que é um verdadeiro sucesso. O restaurante abre diariamente de segunda-feira a domingo, das 11h15min às 14h. A noite realiza eventos fechados e possui estacionamento. Mais informações na avenida Ipiranga, 6681, prédio 41  nas dependências da PUC/RS, fones (51) 3339-2446 e (51) 3315-3067 ou  https://www.facebook.com/panoramagastronomico/

 


Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o BANCHETTI GRILL, eleito o "Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados" de Porto Alegre/RS, em 2018. JANETE TENEDINI e AMIR TENEDINI, sócios proprietários, lembram que a variedade do bufê executivo com opção livre ou a quilo é inovado diariamente. As carnes assadas e grelhadas servidas diariamente são o maior destaque, além da grande quantidade de saladas, frutas da estação e sobremesas. Amplo e aconchegante, tem capacidade para aproximadamente 380 confortáveis lugares e estacionamento em frente com valor de R$5,00 a hora em horário de almoço. É climatizado, possui wi-fi, aceita cartões e atende de segunda a sábado, das 11h às 15h. Mais informações na avenida Cristóvão Colombo, 185, Floresta, fone (51) 3062-0474 ou https://www.facebook.com/restaurantebanchetti

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta a BANCA 26, eleita o “Melhor Empório Gourmet” e o “Atendimento Nota DEZ” de Porto Alegre em 2018. Localizada dentro do Mercado Público Central, ADEMIR SAUER, sócio proprietário, destaca que na Banca 26 é possível encontrar especiarias de variados produtos das melhores origens de todo o mundo como nozes, frutas cristalizadas e desidratadas, amêndoas, tâmaras doces em compota, castanhas, passas, ameixas e charque, não esquecendo da diversificação de farinha, aveia, chocolate em pó, granulado, cangica, arroz de várias espécies, feijão, linguiça, óleos, temperos, azeites, bacalhau, queijos e frios, massas grano duro nacionais e importadas, nhoque, capeletti, ravioli, tortéi, rigatone, fagotine, canelone, tortelone entre outros produtos regionais. Atende de segunda à sexta-feira, das 7h30min às 19h30min e aos sábados das 7h30min às 18h30min, possui acesso a portadores de necessidades especiais e segurança.  Mais informações no Mercado Público Central de Porto Alegre/RS, fone (51) 3227-9394  | (51) 3224-2026, WhatsApp (51) 98151-9996  ou https://www.facebook.com/banca26mercadopublico     

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o MARK HAMBURGUERIA, eleito a “Melhor Hamburgueria” de Porto Alegre/RS em 2018. Localizado na Cidade Baixa num pequeno e aconchegante espaço com dois andares, o proprietário MARK BANDEIRA, que já morou no exterior e trabalhou em alguns restaurantes de Nova York e Paris, trouxe para a capital gaúcha a vontade de empreender suas experiências, dando nome de países e lugares turísticos a suas criações, como New York, Paris, Buenos Aires, Roma, etc... A dica é escolher o pão que pode ser o de batata, o australiano ou integral sem glúten e a carne que pode ser o hambúrguer de carne bovina, de frango ou mesmo vegetariano. Então que tal escolher o Roma, o Times Square, que é o burger de carne bovina, fatias de bacon crocantes, cebola roxa caramelada, alface, queijo cheddar, molho da casa ou uma porção de batatas rústicas ou fritas com alecrim acompanhada de uma cerveja artesanal? Outra boa pedida é sempre perguntar qual é a novidade do mês, pois o chef MARK está sempre inovando em suas criações. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no MARK HAMBURGUERIA que atende de terça-feira a sábado das 18h30min às 23h30min. Mais informações na rua Joaquim Nabuco, 383, Cidade Baixa em Porto Alegre/RS, fone (51) 3030-0062    ou http://markhamburgueria.com.br

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o  DELÍCIA E ARTE, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet Livre” de Porto Alegre/RS, em 2018. MÁRCIO DEBENETTI, sócio proprietário, lembra que o restaurante DELÍCIA E ARTE foi inaugurado em 2010, e tem  capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares e o bufê livre é renovado diariamente, surpreendendo o cliente pela grande variedade de pratos quentes, saladas, frutas da estação e delicioso bufê de sobremesas. Atende diariamente das 11h às 15h, inclusive domingos e feriados com ilhas de sushi, refrigerantes e sucos incluídos no valor do almoço. Mais informações na avenida Carlos Gomes, 249, bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS, pelo fone (51) 3084-2424 ou https://www.facebook.com/delicia.arte.3/

 


Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o PONTO XIS, eleito o “Melhor Xis” de Porto Alegre/RS, em 2018. Desde 1996, SÉRGIO LUIS MENEZES,  comanda o mais badalado xis da capital gaúcha e conta com sua competente Equipe e seu gerente, CELSO MENEZES. Com ambiente interno climatizado e espaço externo com deck para aproximadamente 100 lugares, os variados 30 sabores de xis que vai do xis salada até o xis torpedo que é imperdível. Vale lembrar também que a à la minuta, os pastéis e a grande variedade de petiscos, aproximadamente 30 diferentes pratos, fazem do seu happy hour ou um encontro com a família, o maior sucesso, agradando todos os apaixonados por esta gastronomia. Atende diariamente das 11h30min às 03h da madrugada e possui estacionamento. Mais informações na avenida Teresópolis, 3778, Porto Alegre/RS ou pelos fones (51) 3241-0100 | (51) 3241-4406 | (51) 3235-1020 ou faça seu pedido online http://pontoxis.com.br ou https://www.facebook.com/PontoXisTeresopolis

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL

Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br
PRÊMIO
OS MELHORES DA GASTRONOMIA
VIPS DO SUL 2018
NOVO HAMBURGO/RS

 

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2018. Agora você pode conferir "OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL" 2018,  fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores de VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br  em pesquisa realizada  no período de 31.12.2017 a 31.05.2018, como o melhor restaurante de carnes e grelados, a melhor pizzaria de rodízio, a melhor pastelaria, o melhor restaurante de bufê a quilo, a melhor confeitaria, a melhor doceria, a melhor chef gourmet, a melhor galeteria, o melhor restaurante italiano, o  melhor empório gourmet e o atendimento nota dez.  Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o EMPÓRIO 26,  eleito o “Melhor Empório Gourmet” e o “Atendimento Nota DEZ” de Novo Hamburgo/RS em 2018. Com uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS, com espaço para almoço e cafeteria e estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros,  MARA SAUER e KELLY SAUER, sócias proprietárias, destacam que no Empório 26 é possível encontrar especiarias de variados produtos como, nozes, frutas cristalizadas e desidratadas, amêndoas, tâmaras doces em compota, castanhas, passas, ameixas e charque, não esquecendo da diversificação de farinha, aveia, chocolate em pó, granulado, cangica, arroz de várias espécies, feijão, linguiça, óleos, temperos, azeites, bacalhau, queijos e frios, massas grano duro nacionais e importadas, nhoque, capeletti, ravioli, tortéi, rigatone, fagotine, canelone, tortelone entre outros produtos regionais, não esquecendo grande variedade de produtos sem glúten e sem lactose. E se você não encontrar o que procura, a Equipe estará pronta para providenciar e assim que chegar entrar em contato. Os horários de funcionamento são flexíveis, portanto sempre é bom dar uma ligadinha antes, mas de princípio atende de segunda à quinta-feira, das 8h30min às 20h, na sexta-feira das 8h30min às 17h30min e aos domingos das 08h às 13h, mas as compras podem ser feitas também pela loja virtual, http://www.emporio26.com.br/.  Mais informações na rua Joaquim Nabuco, 1475  fones (51) 3065-5555 e (51) 3035-6736 ou https://pt-br.facebook.com/emporio26nh

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta a CACAU EM DOBRO, eleita a “Melhor Doceria” de Novo Hamburgo/RS em 2018. FABIANA ALBUQUERQUE e JÉSSICA LADEIRA, sócias proprietárias destacam que a empresa já tem dois anos e as novidades são renovadas diariamente, pois todos os bolos e doces são personalizados, e que cada festa ou evento é diferente devido a grande variedade e temas sugeridos. Na hora de confeccionar cada doce, elas dão asas à imaginação e ao tema da festa e vale lembrar que você também vai encontrar uma linha de produtos low carb e diet. Então, nossa dica é fazer sua encomenda, seja para uma festa kids, de casamento, 15 anos, formatura, evento corporativo ou simplesmente reunir a família, os amigos e experimentar todas estas delícias. Atende diariamente para encomendas de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 17h30min. Mais informações na Rua Bento Gonçalves, 557 sala 110, fone: (51) 3035-3055, WhatsApp (51) 98400-4690 | (51) 984004683 ou https://www.facebook.com/CacauemDobro 

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o ATELIER RESTAURANTE E ESPAÇO PARA EVENTOS, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet a Quilo” e MARIANA SCHMIDT, eleita a “Melhor Chef Gourmet”  de Novo Hamburgo/RS em 2018. A Chef MARI SCHMIDT comanda com pulso firme as caçarolas do ATELIER, que serve delicioso bufê executivo, a quilo ou livre com variadas opções de pratos quentes, carnes, massas, risotos, saladas, verduras, sobremesas e suco natural feito na hora. Aos sábados o almoço é especial, onde são elaborados pratos como a coxinha de batata doce, carnes nobres, risotos saladas e pratos kids para a garotada. O ATELIER é também o lugar ideal para realizar casamentos, aniversários, formaturas e confraternizações, sempre a noite. A gastrônoma e Chef MARI SCHMIDT é especializada e capacitada para cuidar de sua festa, oferecendo pratos e serviços de qualidade e bom gosto, tornando momentos marcantes e inesquecíveis, com magníficos jantares ou coquetéis. Além de toda estrutura, possui amplo estacionamento próprio. Atende ao meio dia de segunda-feira a sexta-feira a partir das 11horas e aos sábados, a partir das 11h30min. Mais informações na rua Lucas de Oliveira, 121, centro de Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3581-5935 ou https://www.facebook.com/atelierrestaurantenh/home

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta a REQUINTE & SABOR, eleita a “Melhor Confeitaria” de Novo Hamburgo/RS em 2018. Com tradição de mais de 10 anos, tem GIOVANI GARCIA GUARNIERI, PAULA REIS e JOSÉ RUDIMAR DA SILVA, como sócios proprietários, que destacam grande variedade de produtos. Com o conceito de padaria gourmet, o destaque vai para os pratos que se renovam diariamente ao meio dia e as diversas variedades de tortas como a “bebel”, a “nega maluca com morangos”, a “Márcia”, ou as mousses de morango com chocolate preto e branco, entre outras, que deixam qualquer um com água na boca. Com aproximadamente 40 lugares, vista panorâmica e ambiente moderno e aconchegante, você pode saborear um delicioso café ou fazer aquele lanche gostoso que vem no cardápio ou livre escolha no balcão e ter o conforto do estacionamento, wi-fi e climatização. E se ainda preferir, pode fazer seu pedido ou encomenda  das 7h às 20h. Mais informações na rua Gomes Portinho, 1208, fone (51) 3593-3324 em Novo Hamburgo/RS ou  https://www.facebook.com/requinteesabor/

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta a SFIATO , eleita a “Melhor Pizzaria À La Carte” de Novo Hamburgo/RS em 2018. Inaugurada em 2016, tem no comando ANDRÉ LUIS KRONBAUER e MÁRCIO LUIS BONILLA CORACINI, como sócios proprietários, que apresenta entre doces e salgadas, 21 deliciosos sabores de pizzas à la carte, como as imperdíveis de carpaccio, ganache preto e branco, creme de avelã, carbonara, zucchini, entre outras. Todas com ingredientes de alto padrão, respeitando a tradição italiana, em um processo rigoroso de fermentação das massas que ficam entre 24h e 48h, portanto, com produção diária limitada. Com aproximadamente 50  aconchegantes lugares, atende de terça-feira a domingo a partir das 19h e se preferir, pode pedir a tele entrega.  Mais informações na Av. Dr. Mauricio Cardoso, 2116 em Novo Hamburgo/RS,  fones (51) 3065-2008 (51) 3065-2009 ou http://www.sfiato.com.br e https://www.facebook.com/sfiatopizzaesperienza

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o GALETO D`ITALIA,  eleito a "Melhor Galeteria” e o “Melhor Restaurante Italiano" de Novo Hamburgo/RS em 2018.  LUIZ CARLOS STAPASOLLA  juntamente com IOLETE PRATES e os dois filhos GREICY STAPASOLLA e MATHEUS STAPASOLLA, lembram que o local possui elevador, estacionamento, segurança e capacidade para acomodar confortavelmente 300 pessoas, proporcionando espaço reservado para festas e eventos de aproximadamente 150 lugares. A variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos e o abacaxi com canela, fazem parte do menu de delícias que o restaurante oferece em seu ambiente aconchegante. A receita de sucesso do Galeto D’Itália também inclui ingredientes rigorosamente selecionados e um cuidado especial com parceiros e fornecedores, além da excelência com que recebe seus clientes sempre com novidades. Fundado em 1988, o Galeto D’ Itália se tornou referência gastronômica em Novo Hamburgo/RS e possui o serviço de tele-entrega, aliando sabor a comodidade. Mais informações na Rua Benjamin Constant, 171, fone (51) 3595-2611 ou  https://www.facebook.com/Galetoditalia    e    http://www.galetoditalia.com.br

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o GARFÃO RESTAURANTE E PIZZARIA, eleito como "Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados" e a "Melhor Pizzaria de Rodízio” de Novo Hamburgo/RS em 2018. Com aproximadamente 60 pratos, entre eles, 14 tipos de carnes, a grande atração do restaurante e 20 tipos de sobremesas, oferece bufê de comida caseira ao meio dia e a noite o irresistível rodízio de pizzas com aproximadamente 60 sabores entre doces e salgadas, ou se preferir, você pode ainda pedir a tele-entrega a partir das 19h. FÁTIMA e JERRI SANTOS, sócios proprietários, destacam uma ampla estrutura com wi-fi, acesso a portadores de necessidades especiais e três ambientes, ideal para festas, aniversários, formaturas, e que juntos, oferecem aproximadamente 400 confortáveis lugares. Mais informações na avenida 7 de Setembro, 1045, fone (51) 3587-7700 ou http://www.garfao.com.br

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2018, apresenta o MAIS PASTEL, eleito a “Melhor Pastelaria” de Novo Hamburgo/RS em 2018. WILSON PAIVA, sócio proprietário, destaca o ambiente moderno, acolhedor e descontraído e apresenta mais de 30 sabores de pastéis, entre doces e salgados. Você também pode experimentar o bufê executivo. Atende de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h, aos sábados das 11h30h às 15h e a noite, de segunda-feira a sábado 18h às 23h. Mais informações na rua Joaquim Nabuco, 1250, Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3527-6574 ou https://www.facebook.com/Mais.Pastel/

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Foto: Divulgação | VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br

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Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Tôrres em 24/08/2018
E-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

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A capacidade de se colocar no lugar do outro é uma das funções mais importantes da inteligência. Demonstra o grau de maturidade do ser humano. AUGUSTO CURY

O melhor lugar do mundo é aqui e agora

Se fôssemos feitos para ficar em um lugar só, teríamos raízes ao invés de pés

Os avós criam memórias que o coração guarda pra sempre

Não é necessário ter boa aparência, e sim ter sorriso largo, amor no olhar e verdade no sentir

Que a serenidade tome conta dos seus olhos e do seu coração

As pessoas que se ama, jamais se perdem uma das outras

Brilhe pouco, mas brilhe todos os dias

Ser feliz é uma atitude

Fui criado para tratar o faxineiro da mesma forma que trato o dono da empresa

Em Gramado/RS, de 19 a 21 de novembro/2018, das 09h às 19h, no Serra Park, acontece a Zero Grau | Feira de Calçados e Acessórios, das fábricas brasileiras com foco no varejo nacional e nos países do Cone Sul. Mais informações http://www.feirazerograu.com.br

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