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Dicas da Semana

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

09 LUGARES PARA EXPERIMENTAR
A MELHOR COMIDA ITALIANA
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a CANTINA CÂNDIDO VALDUGA na rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco em São Leopoldo/RS, fone (51) 3588-9800 ou http://www.ccvalduga.com.br . A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. De terça a sábado, abre ao meio-dia com almoço executivo, com variado bufê de aproximadamente trinta variedades de saladas, rodízio de filés e massas. A noite de terça a sábado e também nos almoços de domingo, o restaurante segue com seu cardápio típico italiano. O local tem amplo estacionamento e é perfeito para um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família. Atende de terça a domingo, a partir das 11h30min e a noite de terça-feira a sábado, a partir das 19h30min

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL

NOSSA DICA DA SEMANA é para ti conhecer o GALETO D`ITALIA na Rua Benjamin Constant, 171, fone (51) 3595-2611 em Novo Hamburgo/RS ou https://www.facebook.com/Galetoditalia        http://www.galetoditalia.com.br  e experimentar o especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos, o abacaxi com canela e a sopa de capelete, além de variado bufê de saladas e farta mesa de frios


Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o Espaço Gastronômico CASA VANNI, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 795, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-6383 ou https://www.facebook.com/restaurantecasavanni/home. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Desde 2008 a CASA VANNI proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida italiana típica regional. Pratos à la carte com porções individuais que são verdadeiras delícias como o risoto caminhos de pedra, elaborados com arroz carnaroli, copa e vinho tinto, risoto de cogumelos com arroz carnaroli, variedade de cogumelos frescos e hortelã, risoto de carne de panela com arroz carnaroli e carne de panela desfiada. Tomates frescos, espaguete, tortéi, ravióli, nhoque de batata e ricota, sem esquecer do filé mignon com mostarda, presunto cru, envolto em massa folheada crocante, acompanhado de ravioli recheado de berinjela na manteiga e sálvia são algumas das delícias preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço no restaurante CASA VANNI, é imperdoável. Atende de segunda-feira a domingo, das 12h às 15h30, com descanso na quarta-feira

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra,  um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 9104-0580 | (54) 9158-2525 | (54) 3455-6292 ou https://www.facebook.com/delpomodoro. Com ambiente rústico e  decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, serve sequência de comida típica em rodízio, servida a vontade e que chega a sua mesa sempre quentinha, como a polenta mole com carne de panela no molho, risoto de tomates secos, tortelone ao molho de queijo, tomate recheado, costelinha suína, porpetas ao molho sugo, fortaia, saladas fresquinhas, e apenas dois tipos de massas, mas com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Arroz de leite com canela e pavê de café não poderia estar fora do cardápio da sobremesa. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate onde poderá  experimentar a famosa cerveja artesanal de tomate, o restaurante e um museu. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO que fica aberto até as 17h. Atende de segunda-feira a domingo, das 11h30 às 17h

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o rodízio de pizzas do GARFÃO RESTAURANTE E PIZZARIA, que fica na avenida 7 de Setembro, 1045, Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3587-7700 ou  https://www.facebook.com/Garfao/ e conta com um bufê de aproximadamente 60 pratos. Entre os preferidos estão as carnes grelhadas, os espetos de churrasco como costelão 12 horas, medalhões de picanha e os frutos do mar como salmão assado, linguado, camarão e outros, sem esquecer da mais famosa criação, a lasanha de chocolate e os mais de 20 tipos de sobremesas. A noite, a pizzaria é a mais badalada da cidade com seu delicioso rodízio de pizzas com chopp gelado e uma carta de vinhos nacionais e importados e , para quem prefere ficar no aconchego do seu lar, a tele entrega rápida de uma pizza quentinha e saborosa é uma ótima pedida

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer  o VALE QUANTO PESA, localizado há mais de 20 anos no centro da cidade, na rua São Pedro, 401 no centro em Gramado/RS, fone (54) 3286-3457 ou https://www.facebook.com/valequanto.pesa. Com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo,  das 11h30min às 15h e das 19h às 23h30min, inclusive em feriados

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a CHALÉ PIZZARIA localizada na  rua José Pedro Piva, 758, Vila Suzana, Canela/RS,  fones (54) 3282-3344 (54) 99971-4487 ou https://www.facebook.com/chalepizzariacanela/.  Com apenas 36 aconchegantes lugares, os clientes se deleitam também com o entorno que mostra o bosque da Estrada do Caracol e apreciam entre doces e salgadas, mais de 35 deliciosos sabores de pizzas à la carte, feitas em forno a lenha. Atende de terça-feira a domingo a partir das 19h e se preferir, pode pedir a tele entrega

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o WALACHAY CAFÉ COLONIAL localizado em Morro Reuter/RS, na rua Mathias Mombach, 450. Fica bem próximo da estrada que vai para Santa Maria do Herval/RS, sendo aproximadamente 700m de estrada de chão batido, mas a paisagem do restante da estrada compensa. Fones (51) 99156-4206 e  (51) 99102-8269 ou http://www.cafewalachay.com.br ou https://www.facebook.com/CafeWalachay/. São aproximadamente 57 variedades entre doces e salgados, como pães, cucas, bolos, tortas, como a de nozes, aveia, makron, cheesecake, strudel, entre outras, não esquecendo das tortas especiais para diabéticos, rabanada, linguiça cozida, pastel, croquete, risoles, almôndegas, morcilha preta e branca, queijo, presunto, salame, mel, melado, schmiers, manteiga, nata, salada, carne de porco, frango e a inusitada schmier de ovo, que vale a pena conferir, tudo muito bem preparado e de forma artesanal, tendo também como opções os sucos de uva, vinhos branco e tinto, chás e chocolate quente. Com ambiente aconchegante no inverno, com lareiras que aquecem o ambiente, é climatizado e possui amplo estacionamento. Atende aos sábados, domingos e feriados das 11h30min às 19h e de segunda a sexta-feira, mediante reserva, acima de 30 pessoas

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY na  avenida das Hortênsias, 5553 Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera em Gramado/RS,  fone (54) 3286-4981 ou https://www.facebook.com/gramberrycafecolonial. Com aproximadamente 80 variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento.  Atende diariamente, das 10h às 20h

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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