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Por Kátia Della Tôrres em 05/05/2023
e-mail: katiatorres@vipsdosul.com.br

TURISMO NO RIO GRANDE DO SUL

LUGARES PARA CONHECER NO MÊS DAS MÃES
O PARADOURO, localizado na encosta da serra, no coração da Rota Romântica, paralelo a Br 116, sentido Porto Alegre/RS | Nova Petrópolis/RS,  conta com uma vista espetacular com área arborizada e espaço para a criançada. Em 2018, reformulado, os proprietários LISSANDRO KRAEMER, sua esposa SILVANE FRANK KRAEMER e a filha VANESSA DAIANE KRAEMER, apaixonados pela gastronomia, começaram a construir uma nova historia com a ajuda de uma maravilhosa Equipe. Destino e parada obrigatória para quem sobe a serra gaúcha, a grande pedida deste encantador restaurante é experimentar a culinária típica alemã e suíça, preparada com produtos da região e preço convidativo. O cardápio conta com o famoso Einsbein (joelho de porco), porco assado, matambre, grelhados, xixo, rodízios de carnes nobres, bolinhos de batata, saladas, geleias caseiras e um bufê com deliciosas sobremesas, entre outros. Nas noites frias, a partir das 19h, uma deliciosa sequência de fondue faz o maior sucesso. Com capacidade para atender confortavelmente 106 pessoas sentadas, possui amplo estacionamento e permite aos clientes um prazeroso descanso depois do almoço, rodeados de uma linda paisagem para relaxar e curtir a exuberante vista panorâmica. Aceita reservas para formaturas, casamentos e eventos empresariais. Atende aos sábados e domingos a partir das 11h. E feriados, sempre é bom dar uma ligadinha antes.
 
RESTAURANTE PARADOURO
Rua do Paradouro, 63, Morro Reuter/RS
Paralelo a BR 116,
Fone (51) 3569-2047 | WhatsApp (51) 99602-1967
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE BARBON localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS, tem ALDAIR KIRCHOFF que comanda o restaurante. Aos domingos, o tradicional espeto corrido que é o carro chefe da casa, acompanhado de bufê livre e sobremesas fazem o sucesso do restaurante que conta com aproximadamente 20 variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, carré de ovelha, salmão, entre outros. Proporciona também almoço com bufê livre, de segunda a sexta-feira, sempre com cinco tipos de carnes, legumes, saladas e verduras frescas selecionadas, além de diferentes pratos quentes. Em um amplo prédio, climatizado, com capacidade para 400 confortáveis lugares, possui acessibilidade, área de lazer com espaço kids, aceita reservas para festas e eventos ao meio dia e amplo estacionamento com segurança.
 
RESTAURANTE BARBON
Br 116, km 228,  2653, Travessão, Dois Irmãos/RS
Fones (51) 3564-2473 | (51) 99855-4474
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A VITIACERI, localizada no Caminhos de Pedra em Bento Gonçlaves/RS, tem JENIFER GRAEF ao lado do esposo CLAIR WILDNER e da mãe MARLI GRAEF, que comandam esta deliciosa casa de cucas que agora conta com um jardim encantado para fazer aquele piquenique gostoso. Variedade de cucas com diversos recheios é o que não falta por lá. Uva, morango com chocolate, maçã, creme, banana, abacaxi, goiabada, mirtilo, coco, entre tantos outros sabores, mas o nosso destaque vai para a cuca burguer, que é um pão de cuca, hambúrguer de suíno, cream cheese de ervas finas, cebola roxa, tomate, queijo, alface, pepino e molho barbecue. E para fazer aquele piquenique romântico ou com a família no jardim encantado, pode pedir o piquenique tradicional ou o piquenique gourmet. Ficou curioso para saber o que vem na cesta do piquenique? Percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um piquenique na VITIACERI é imperdoável.
 
VITIACERI CASA DAS CUCAS
Estrada São Pedro, Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3698-1162 (54) 99602-7581
Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
A DOCE SABOR tem SALETE BARATTO como proprietária que conta com a ajuda de uma maravilhosa Equipe desde 1999. Destino e parada obrigatória, tanto para moradores da cidade e do Vale do Sinos ou de turistas que sobem ou descem a serra e passam por dentro da cidade, a grande pedida desta doce padaria e confeitaria é experimentar o delicioso bufê de  mini café colonial servido a quilo, com preço convidativo. E para levar para casa não poderiam ficar de fora os diversos tipos de doces, salgados, pães, bolos, tortas, roscas, frios, cucas, além dos diversos tipos de pães. Com ambiente acolhedor e vista panorâmica, aceita cartões e encomenda de doces e salgados para festas e eventos.
 
DOCE SABOR
Avenida Presidente Lucena, 1983, Ivoti/RS
Fone (51) 3563-7415 | (51) 98037-5842
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RISTORANTE DEL POMODORO tem os sócios proprietários ELVIO HARTER e a Chef ALICE MENONCIN, que comanda as caçarolas e agora conta com o talento da Sous Chef DAUANA MENONCIN. Com espaço diferenciado, também ao ar livre e lugar especial para seu pet, possui ambiente rústico e decorado com objetos antigos e relíquias do tempo dos avós, ou seja, um galpão, que na verdade é uma réplica dos antigos galpões que serviram de primeira moradia aos italianos e que hoje está instalado o restaurante. Serve sequência de comida típica em rodízio e servida a vontade, chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas, você vai encontrar uma surpresa agradável. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate.
 
RISTORANTE DEL POMODORO
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A CANTINA CÂNDIDO VALDUGA, tem MARIA ELI VALDUGA como proprietária que nos recebe já na entrada com ambiente agradável e acolhedor. A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. De terça a sexta-feira, abre ao meio-dia com almoço executivo, com saladas, rodízio de filés e massas. A noite de terça a sábado e também nos almoços de finais de semana, o restaurante segue com seu cardápio típico italiano. O local é perfeito para um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família e possui amplo estacionamento.
 
CANTINA CÂNDIDO VALDUGA
Rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco, São Leopoldo/RS
Fone (51)  3588-9800 end_of_the_skype_highlighting
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O EMPÓRIO 26 possui uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS, com espaço para almoço, cafeteria e estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros. ADEMIR SAUER, MARA SAUER e KELLY SAUER, destacam que o Empório 26 possui uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS, com espaço para almoço e cafeteria. Com estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros, é possível encontrar especiarias de variados produtos, como frutas desidratadas, cristalizadas, grãos, geleias, azeitonas, azeite, queijos, salame, bacalhau, não esquecendo a grande variedade de produtos sem glúten e sem lactose. Se preferir fazer seu happy hour no conforto de sua casa, você poderá solicitar uma tábua de frios e frutas que realmente é a queridinha da casa. E se você não encontrar o que procura, a Equipe estará pronta para providenciar e assim que chegar entrar em contato. Os horários de funcionamento são flexíveis, portanto sempre é bom dar uma ligadinha antes.
 
EMPÓRIO 26
Rua Joaquim Nabuco, 1475, centro, Novo Hamburgo/RS
Fones (51) 3065-5555 | WhatsApp (51) 99446-0398
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O Restaurante CASA ANGELO, no Caminhos de Pedra, tem os sócios, MARCELO ZANETTI RIBEIRO, ROSANGELA ZANETTI RESSLER e ORLANDO RIGHESSO NETO, que conquistaram de vez o bom gosto e o paladar dos apreciadores da sequência italiana. A casa é de 1889, feita com pedras de basalto irregular de cor preta, unidas entre si com uma mistura de feno, palha de trigo e estrume de vaca, mas com ambiente aconchegante. Você poderá experimentar uma autêntica sopa de capeletti, pães italianos, salame na chapa, polenta frita, saladas com mix de folhas, risoto funghi, risoto siciliano, risoto de queijo de ovelha, nhoque, tortéi e carnes nobres como filé, picanha, baianinha, costela uruguaia, carrer de cordeiro, entre outros. Para acompanhar a sequência de carnes, molhos de geléia de amora, pesto, alho e óleo e  barbecue. E claro, a sobremesa de pudim e sagu com creme, típica da região. Percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para uma sequência italiana na CASA ANGELO é imperdoável.
                                             
CASA ANGELO
Estrada São Pedro, Caminhos de Pedra,  26 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3455-0175 (54) 99168-1374
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A ROMEU & JULIETA, localizada em Bento Gonçalves/RS, tem SIMONE FAGGION, que comanda esta badalada cafeteria, onde você encontra opções de pratos prontos à la carte, sopa no pão, tábua de frios, adega com espumantes e vinhos, deliciosos doces e salgados, cafés e sucos, tudo elaborado aos olhos atentos da proprietária. O espaço também serve para uma reunião entre amigos ou um happy hour no final da tarde e aceita reservas para eventos.
 
ROMEU & JULIETA
Rua Carlos Flores, 301 | Bento Gonçalves/RS
Fone (51) 3449-1914
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O GARFÃO oferece bufê de comida caseira ao meio dia, com aproximadamente 60 pratos, entre eles, 14 tipos de carnes, filé de salmão, linguado, carnes grelhadas, churrasco e 20 tipos de sobremesas. FÁTIMA e JERRI SANTOS, sócios proprietários, destacam uma ampla estrutura com wi-fi, acesso a portadores de necessidades especiais e quatro ambientes, ideal para festas, aniversários, formaturas, e que juntos, oferecem aproximadamente 400 confortáveis lugares.
 
GARFÃO
Avenida 7 de Setembro, 1045, Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3587-7700
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LE CHALET tem LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Um charmoso chalé, localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional.
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O BELLA BRASA, localizado na rua da Aldeia do Papai Noel em Gramado/RS, tem FABIO JUSTEN e SAMANTA MARCADENTI, que juntamente com sua qualificada Equipe, apresentam diariamente ao meio dia, o bufê com churrasco, de pratos quentes com carnes assadas e ampla diversidade de saladas, frutas da estação, sobremesas, com destaque para o bufê com churrasco assado na brasa, conquistando assim os diversos paladares. A noite, pratos à la carte, são a grande pedida. Conta com acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender aproximadamente 100 pessoas sentadas. É climatizado, aceita reserva para festas e eventos e possui estacionamento. Ir a Gramado/RS, visitar a Aldeia do Papai Noel, passar pela frente do BELLA BRASA e não parar para um almoço, é imperdoável.
 
BELLA BRASA
Rua Bela vista, 55, centro, Gramado/RS (Rua da Aldeia do Papai Noel)
Fone (54) 3286-2606
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Chegando a Gramado/RS, por Nova Petrópolis/RS, você vai ter uma grata surpresa, entrando na Vila da Mônica.  Com ambiente rústico e aconchegante, o RESTAURANTE CARAZAL, tem no comando VIVIANE WILLRICH e GILBERTO TOMASINI, que apresentam um variado bufê livre de comida colonial. Você poderá visitar a Vila da Mônica, passear pelos jardins, ou simplesmente sentar e apreciar a natureza. Vale lembrar que o restaurante possui vista panorâmica, espaço kids e aceita reservas para festas e eventos. Ficou curioso para conhecer melhor este restaurante e a Vila da Mônica?  Então a parada obrigatória é no melhor restaurante colonial de Gramado/RS.
 
RESTAURANTE CARAZAL
Rua Germano Boff, 611 | RS 235 | Km 31 Gramado/RS (Vila da Mônica)
Fone (54) 99997-7809
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE CLUBE DO COMÉRCIO, localizado na sede social do clube, no centro histórico da capital gaúcha, tem no comando AMIR TENEDINI e sua esposa JANETE TENEDINI. O restaurante possui amplo e aconchegante espaço interno e capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares. Diariamente serve bufê a quilo e livre de pratos quentes, saladas, frutas da estação, carnes grelhadas, costelão assado, peixes, e não poderíamos deixar de fora o bufê de sobremesas e sorvete. Durante a semana, você poderá ter a grata surpresa de encontrar sushis, mocotó e feijoada. Aos sábados, frutos do mar é a grande pedida. Conta com estacionamento em frente com valor reduzido para o horário de almoço. É climatizado, possui wi-fi livre e aceita cartões.
 
RESTAURANTE CLUBE DO COMÉRCIO
Rua dos Andradas, 1085, 3º andar, sede social do Clube do Comércio, Porto Alegre/RS
Fone (51) 3012-8595
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
JANETE TENEDINI, sócia proprietária do BANCHETTI GRILL, lembra que o restaurante possui amplo e aconchegante espaço interno, deck ao ar livre e capacidade para aproximadamente 380 confortáveis lugares. Diariamente serve bufê livre de pratos quentes, saladas, frutas da estação, carnes grelhadas, costelão assado, peixes, e não poderíamos deixar de fora o bufê de sobremesas e sorvete. Durante a semana, você poderá ter a grata surpresa de encontrar sushis, mocotó e feijoada. Aos sábados, frutos do mar é a grande pedida. Conta com estacionamento em frente com valor reduzido para o horário de almoço. É climatizado, possui wi-fi livre e aceita cartões.
 
BANCHETTI GRILL
Avenida Cristóvão Colombo, 185, Floresta, Porto Alegre/RS
Fone (51) 3062-0474
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
BONEMAR NAVARRO é SOMMELIER em Bento Gonçalves/RS. Já foi pizzaiolo e garçom com muito orgulho, e foi em 2004, que se apaixonou pela arte do vinho, espumante e cervejas artesanais, depois de fazer um curso de sommelier. Já trabalhou em badalados restaurantes, onde aprendeu a arte de ser sommelier. Determinado e em busca de constante aperfeiçoamento, sua  paixão é o vinho e adora visitar vinícolas, locais e regionais e seu sonho é viajar o mundo em busca de conhecimento. Acredita que os vinhos e espumantes nacionais, especialmente as vinícolas gaúchas, tiveram um significativo crescimento a partir de 2020 onde as pessoas além de conhecer melhor a bebida, aprenderam a fazer a harmonização enogastronômica, que é a combinação perfeita entre o vinho, o espumante e a comida, que é o equilíbrio entre os sabores do prato, onde um, não sobressaia ao outro.
 
BONEMAR NAVARRO
Romeu & Julieta Café e Vinho | Rua Carlos Flores, 301 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 98108-8207
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O DELÌCIA E ARTE tem o gerente EDER PEFFER e sua Equipe, que comandam este delicioso restaurante inaugurado em 2010. Com capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares, o bufê livre é renovado diariamente, surpreendendo o cliente pela grande variedade de pratos quentes, saladas, frutas da estação, e delicioso bufê de sobremesas. Atende diariamente, inclusive domingos e feriados com ilhas de sushi, fondue, hambúrguer e feijoada. Refrigerantes e sucos estão incluídos no valor do almoço.
 
DELÍCIA E ARTE
Avenida Carlos Gomes, 249, bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS
Fone (51) 3084-4050  |  (51) 3084-2424
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO é referência em confeitaria na cidade pela qualidade e variedade de tortas como a morango moreno, príncipe de gales e diamante do vale,  e os diversos tipos de doces,  pães e salgados como os mini-sanduíches e mini tortas que são muito requisitados pelos clientes. CLAIR MORAES comanda com pulso firme a PAPO DE ANJO e lembra que encomendas também podem ser feitas para festas e eventos.
 
PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO
Rua Antunes Ribas, 50 - sala 2 Morro do Espelho, São Leopoldo/RS
Fones (51) 3592-3405 | (51) 3591-9905
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ST. GALLEN RESTAURANT tem PEDRINHO FOSS que comanda ao lado da esposa VERA FOSS e da filha LUCIANE WILTGEN FOSS, o ST. GALLEN RESTAURANT há mais de 30 anos. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar deliciosos pratos à la carte.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O SWISS COTTAGE inaugurado no final dos anos 90 é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. O proprietário CLAUDIO VOLMIR WILTGEN, lembra que os pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como javali e cordeiro, são o carro chefe do restaurante. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A BOLOGNA tem CARINE BLUM e SERGIO ISMAR NANTAL, como sócios que comandam esta deliciosa pastelaria e restaurante desde 2019. Localizada no encantador bairro Várzea Grande, oferece aproximadamente 40 tipos de pastéis, entre doces e salgados, xis, torradas, dogs, torre de batatas, lasanhas, panquecas, petiscos, à la minuta e muito mais. Vale lembrar que os pastéis são de massa caseira.  Atende de segunda-feira a sábado, e, a partir das 16h30min pode pedir a tele-entrega.
 
BOLOGNA RESTAURANTE E PASTELARIA
Rua Leopoldo Tissot, 191, Várzea Grande, Gramado/RS (anexo arquibancada)
Fone (54) 99630-1613
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O TEMPERO & CIA localizado no segundo piso do calçadão de Canoas/RS, tem no comando ANGÉLICA MALLABARBA e LEANDRO ZARPELON que conquistaram os diversos paladares da região. Conta com amplo salão climatizado, acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente 400 pessoas sentadas. A variedade do cardápio servido diariamente está no bufê de pratos quentes e frios, incluindo carnes assadas e grelhadas, saladas e frutas da estação, com destaque para as sobremesas, que além do farto bufê, uma máquina de sorvete expresso de até três sabores encanta principalmente a criançada.
 
TEMPERO & CIA
Rua Tiradentes, 213, centro, Canoas/RS
Fone (51) 3032-0730
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL GRAMADO INTERLAKEN localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como o premiadíssimo St. Gallen Restaurant, eleito o melhor restaurante de fondue, desde 2011, tem PEDRINHO FOSS, a esposa VERA FOSS e a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER no comando deste encantador hotel. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos, banheira de hidromassagem, cofre eletrônico e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL INTERLAKEN GRAMADO
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7914 | whatsApp (54) 3286-7899
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A padaria DA VÁRZEA com tradição de mais de dez anos, tem CÁTIA GALLE MURARO que comanda este verdadeiro mix de sabores de pães, tortas, bolos, doces e salgados, pois agrega uma ampla confeitaria e cafeteria, onde as novidades são renovadas constantemente. Você pode saborear um delicioso café, chás, chocolate quente, sucos ou fazer aquele lanche gostoso de sanduíches frios ou quentes, que vem no cardápio ou livre escolha no balcão. Aceita encomenda para festas e eventos com atendimento especial para coffee break para palestras, seminários e congressos e atende de segunda-feira a sábado, das 07h às 19h30min.
 
DA VÁRZEA
Rua Amélia Boelter, 15, Gramado/RS
Fone: (54) 3422-3976
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade tem MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS, juntamente com o sócio GILMAR BOEIRA, comandam o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A KOZINHA BURGERS tem os sócios proprietários, GABRIELA DE SOUZA BRESOLIN e LEONI BRESOLIN, que comandam com pulso firme esta deliciosa hamburgueria.  LÉO, como é conhecido, e grande conhecedor de carnes exóticas, nos conta que suas criações são preparadas artesanalmente e usa lenha ecológica, o que torna o sabor inigualável. Os nomes são sugestivos, como o cafajeste, que é feito de carne de jacaré, sacana, canalha, convencido, lunático, ordinário, pilantra, atrevido, entre outros. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no KOZINHA BURGERS
 
KOZINHA BURGERS
Rua Henrique Lopes, 76, São Leopoldo/RS
Fones (51) 99539-6735 | (51) 99628-0123
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A GELATERIA VENETA tem o italiano JURI CASANOVA e sua esposa, brasileira, ÂNGELA FERRARESI, que escolheram Gramado/RS para abrir uma das mais badaladas e conceituadas sorveterias da serra gaúcha. Trouxeram da Itália a verdadeira receita e o mais delicioso sabor do gelato italiano, feito sempre com frutas frescas e da estação, chocolate suíço e leite fresco. Com mais de DEZ anos, a gerente PATRÍCIA DE SOUZA TREIN, lembra que são aproximadamente 60 sabores, do verdadeiro sorvete Italiano agrada diversos paladares. Vale lembrar que além dos deliciosos sorvetes, você pode experimentar os picolés, café e chocolate quente.
 
GELATERIA VENETA
Av. Borges de Medeiros, 2727 sala 22, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-4620
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O MARK HAMBURGUERIA está com quatro unidades na capital gaúcha e uma em Canoas/RS na grande Porto Alegre. O proprietário e chef MARK BANDEIRA, um visionário que já morou no exterior e trabalhou em alguns restaurantes de Nova York e Paris, iniciou em 2021 o processo de franquias, que deve se espalhar em unidades distribuídas pelo Brasil nos próximos anos. Este renomado chef trouxe para a capital gaúcha suas experiências, dando nome de países e lugares turísticos a suas criações, todas preparadas artesanalmente, como New York, Paris, Buenos Aires, Roma, etc... A dica é sempre perguntar qual é a novidade do mês, pois o chef MARK está sempre inovando em suas criações. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no MARK HAMBURGUERIA.
 
MARK HAMBURGUERIA
Rua Joaquim Nabuco, 383, Cidade Baixa, Porto Alegre/RS
Avenida Mariland, 908, Bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS
Rua Cavalhada, 5055, Cavalhada, Porto legre/RS
Av. dos Estados, 111, Boulevard Laçador, Porto Alegre/RS
Av. Dr. Sezefredo Azambuja Vieira, 1588, Canoas/RS
Fone (51) 3030-0062
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Chef HERBERT SCHMITT cria infinitas possibilidades de combinações entre os alimentos. O cardápio é um convite a infinitas experiências, com pratos à la carte, ou uma fondue, pela simples demanda dos clientes. Com vasta experiência trazida de renomados restaurantes por onde passou, o Chef HERBERT acredita que os clientes, desejam se sentir especiais, por isso encara a cozinha como um artista encara sua tela de pintura. É especializado e capacitado para cuidar de sua festa, oferecendo pratos e serviços de qualidade e bom gosto, tornando momentos marcantes e inesquecíveis, com magníficos almoços ou jantares.
 
HERBERT SCHMITT
Fone (54) 98136-4223
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A REDE SKY DE HOTÉIS tem HILÁRIO KRAUSPENHAR, ao lado da esposa NAIR KRAUSPENHAR e dos filhos ARLEI e KELVIN KRAUSPENHAR, conta com uma qualificada equipe bem treinada, que juntos, comandam com pulso firme a Rede SKY de Hotéis.
O HOTEL SKY, em estilo enxaimel na arquitetura, conta com equipados apartamentos com calefação central, split, colchões de mola, tv a cabo, wi-fi em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento  de água central, bem como elevador e estacionamento. O café da manhã é um verdadeiro café colonial.
O SKY PALACE HOTEL e o PALACE CAFÉ COLONIAL, inaugurado em 2019 foi construído visando a preservação do meio ambiente, qualidade e sustentabilidade, com o propósito de  manter ambientes saudáveis para seus hóspedes e oferece ao público em geral um delicioso café colonial servido diariamente, a partir das 14h com mais de 140 variedades. 
O SOPAS DA SERRA, conta com um cardápio de sopas de aproximadamente 50 tipos. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.
 
HOTEL SKY GRAMADO | SOPAS DA SERRA
Avenida das Hortênsias, 680, Gramado/RS
Fone (54) 3286-4716 | (54) 3421-3333
 
SKY PALACE HOTEL | PALACE CAFÉ COLONIAL
Rod RS 115, km 38, 38700, Gramado/RS
Fone (54) 99116-6282 | (54) 99138-9154
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Ao lado da família, MATHEUS MATIAS, é o chef responsável pelo café da manhã do MARES DO SUL HOTEL, localizado no coração de Tramandaí/RS, que fica aberto o ano inteiro com ampla estrutura de dar inveja. A preocupação com o meio ambiente é um dos pilares da direção que utiliza energia limpa e renovável, utilizando placas solares para o aquecimento da água que abastece todo o hotel. Você pode iniciar seu dia com delicioso café da manhã que é um verdadeiro café colonial, curtir a piscina térmica, ou se preferir, tomar sol na piscina externa ao ar livre ou ainda fazer uma caminhada. Com decoração estilo praiano, possui elevador e quatro amplos salões climatizados, para festas, eventos e congressos. Conta ainda com confortáveis salas de estar em cada andar do hotel e Wi-Fi em todas as dependências, sem custo adicional. Espaço kids não poderia ficar de fora para a criançada se divertir, enquanto os adultos podem desfrutar do espaço fitness ou tomar aquele chimarrão no deck, ou ainda circular pelo museu do hotel, que é uma viagem ao passado. Com amplos quartos a sua escolha, você poderá optar pelo standard, standard superior, standard adaptado, luxo ou tamanho família, com tv, frigobar, ventilador de teto, ar condicionado, Split, mesa auxiliar para notebook, secador de cabelo, espelho grande e Wi-Fi, e todos os carros ficam em estacionamento interno e coberto. Então, antes de escolher um hotel, lembre-se que, no MARES DO SUL HOTEL, está incluso nas diárias, um delicioso café da manhã, piscina térmica coberta, piscina ao ar livre, espaço kids e fitness, sala de jogos, sala de leitura e chimarrão, Wi-Fi, estacionamento e serviço de camareira
 
MARES DO SUL HOTEL
Rua Sahydi Abrahão, 391 centro de Tramandaí/RS
Fone (51) 3661-1478 | (51) 3661-3103
Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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