Vips do Sul

Por Kátia Della Tôrres em 20/09/2019
e-mail: katiatorres@vipsdosul.com.br

PRÊMIO

OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL / 2019

CANELA/RS

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a CHURRASCARIA CANELA EM BRASA, eleita a “Melhor Churrascaria” e ELOI DA SILVEIRA, eleito o “Melhor Empresário da Gastronomia" de Canela/RS em 2019. Os sócios proprietários ELOI DA SILVEIRA e sua esposa SARA DA SILVEIRA e os filhos GUILHERME e JOÃO GABRIEL DA SILVEIRA e RENATA DA SILVA como gerentes, oferecem o tradicional espeto corrido em forma de rodízio com suculentas carnes como a picanha, carneiro, vazio, a maminha, a alcatra, a costela, o cupim, o lombo, a costelinha de porco, coração e frango assado, o queijo assado, e o abacaxi com canela complementam o rodízio acompanhado por um bufê com pratos quentes, variedades de saladas, não esquecendo do bufê de sobremesas. Com capacidade para 180 confortáveis lugares, acesso a portadores de necessidades especiais, conta com estacionamento, segurança e aceita reservas para festas e eventos. Atende diariamente das 11h30min às 15h e a noite, perante reserva. Mais informações na avenida Borges de Medeiros, 1167 | rua da igreja de Pedra de Canela/RS, fone (54) 3278-1133, (54) 98128-9714 e (54) 99628-9714 ou https://www.facebook.com/ChurrascariaCanelaEmBrasa/ ou http://www.churrascariacanelaembrasa.com.br ou https://www.instagram.com/churrascariacanelaembrasa/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o LÁ EM CASA RESTAURANTE, eleito o “Melhor Restaurante de Comida Caseira” de Canela/RS em 2019. Sócios proprietários, ROBERTO INFANTINI DA ROCHA, a Chef MARIA HELENA KOOPS DA ROCHA, junto com o filho RAFAEL KOOPS DA ROCHA e a neta MANUELA MARTINS KOOPS DA ROCHA, oferecem um delicioso bufê de comida caseira com 12 pratos quentes, entre eles, vários tipos de carnes sendo a grande atração, além das saladas e sobremesas. Aos sábados, serve feijoada com acompanhamentos como bife na chapa, carré, moranga caramelada e couve refogada. Com capacidade para atender 200 pessoas, aceita reserva para eventos. Atende de terça-feira a sexta-feira, das 11h30min às 14h e aos sábados, domingos e feriados, das 11h30min às 15h. Mais informações na Rua José Luiz Corrêa Pinto, 346 - acesso ao hotel Laje de Pedra em Canela/RS ou pelo fone (54) 3278-1049 ou https://www.facebook.com/laemcasa.restaurante ou https://www.instagram.com/laemcasarestaurantecanela/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a CHALÉ PIZZARIA, eleita a “Melhor Pizzaria à la Carte” de Canela/RS em 2019. Inaugurada em 2014, tem como proprietário CARLOS SIDNEI LUCENA, conhecido como SENEI, e seu fiel pizzaiolo, com mais de 23 anos de experiência, LÍDIO FONSECA. Entre doces e salgadas, são mais de 35 deliciosos sabores de pizzas à la carte, feitas em forno a lenha. Com apenas 36 aconchegantes lugares, os clientes se deleitam também com o entorno que mostra o bosque da Estrada do Caracol. Atende de terça-feira a domingo a partir das 19h e se preferir, pode pedir a tele entrega. Mais informações na rua José Pedro Piva, 758, Vila Suzana, Canela/RS, fones (54) 3282-3344 (54) 99971-4487 ou https://www.facebook.com/chalepizzariacanela/ ou https://www.instagram.com/chalepizzariacanela/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o BISTRÔ SABOR DE MEL, eleito o “Melhor Restaurante de Fast Food ” de Canela/RS em 2019. Os sócios proprietários, MICHEL MORAIS, SOL MORAIS, DIEGO VAZ DA SILVA e FRAN PAZ MULLER, comandam o restaurante com muito amor e união desde 2011. Com cardápio variado, serve lanches, xis e burguer, diversas marcas de vinhos, cervejas e chop, sucos, cafés, chocolate quente, sopas, petiscos e deliciosos pratos à la carte. Atende de terça-feira a domingo das 11h às 00h. Mais informações na rua Dona Carlinda, 558, centro, próximo a igreja de Canela/RS, fone (54) 3282-9500 | WhatsApp (54) 99995-7807 ou https://www.facebook.com/bistrosabordemel/ ou https://www.instagram.com/bistrosabordemel/

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PRÊMIO

OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

BENTO GONÇALVES/RS

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a VIVERONE CAFÉ LOUNGE, eleita a “Melhor Cafeteria”, de Bento Gonçalves/RS em 2019. Localizado anexo ao Hotel Laghetto Viverone Bento, SIMONE FAGGION é responsável pelas delícias elaboradas nesta badalada cafeteria com capacidade para 60 pessoas. Além dos deliciosos doces e salgados, cafés e sucos, a cafeteria oferece opções de pratos prontos como, lasanha de carne de panela, sopa no pão, pizzas, tábua de frios, adega com espumantes e vinhos, tudo elaborado pela proprietária. O espaço também serve para uma reunião entre amigos ou um happy hour no final da tarde e aceita reservas para eventos. Atende de segunda-feira à sábado, das 13h às 22h30min. Mais informações rua Carlos Flores, 301 salas 1 e 2 em BENTO GONÇALVES/RS, fone (51) 3449-1914 ou https://www.facebook.com/Viveronecafelounge ou https://www.instagram.com/viveronecafelounge/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO, eleito o "Melhor Restaurante Colonial" e ALICE MENONCIN como “Melhor Chef Gourmet” de Bento Gonçalves/RS em 2019. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas, você vai encontrar uma surpresa agradável. Com ambiente rústico e decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, ou seja, um galpão, que na verdade é uma réplica dos antigos galpões que serviram de primeira moradia aos italianos e que hoje está instalado o restaurante que tem os sócios proprietários, ELVIO HARTER e a Chef ALICE MENONCIN, que comanda as caçarolas. Uma sequência de comida típica em rodízio e servida a vontade, chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO que fica aberto até as 17h. Atende de segunda-feira a domingo, das 11h30 às 17h. Mais informações, Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, BENTO GONÇALVES/RS, fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243 ou https://www.facebook.com/delpomodoro ou https://www.instagram.com/delpomodoro/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a CASA VANNI, eleito como "Melhor Restaurante Italiano" de Bento Gonçalves/RS em 2019. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Em 2003, JERUSA VANNI foi morar na Itália e fez vários cursos nas melhores escolas como a ICIF | Italian Culinary Institute For Foreigner e a IFSE, trabalhando também na Casa Vicina de Turim/IT, conceituado restaurante italiano com estrela Michelin. De volta ao Brasil em 2008, abriu a CASA VANNI que proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida típica italiana. Pratos à la carte com porções individuais, são algumas das delícias, preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço na CASA VANNI, é imperdoável. Atende de segunda-feira a domingo, das 12h às 15h30, com descanso na quarta-feira. Mais informações, Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 795, BENTO GONÇALVES/RS, fone (54) 3455-6383 ou https://www.facebook.com/restaurantecasavanni/home ou https://www.instagram.com/casavannioficial/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a ROMEU & JULIETA, eleita a “Melhor Confeitaria | Doceria” de Bento Gonçalves/RS em 2019. A proprietária SIMONE FAGGION que também é proprietária da melhor cafeteria da cidade, destaca que na confeitaria, as novidades são renovadas constantemente. Com mais de 20 anos no mercado, é especializada em casamentos, formaturas, 15 anos, batizados e eventos corporativos. Atende diariamente de segunda-feira a sexta-feira das 09h às 18h, aos sábados, das 09h às 11h45min. Mais informações na rua 13 de maio, 976, fone (54) 3055-2140 em Bento Gonçalves/RS ou https://www.facebook.com/ConfeitariaRomeueJulieta/ ou https://www.confeitariaromeuejulieta.com.br/inicial

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OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

VALE DO SINOS E GRANDE PORTO ALEGRE

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o POUSO NOVO, eleito o “Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados” e ROGÉRIO ROBERTO GOTTARDI, eleito o “Melhor Empresário da Gastronomia” do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. ROGÉRIO ROBERTO GOTTARDI, sua esposa DILCE FÁTIMA PULTER, seu filho DIOGO HENRIQUE PULTER GOTTARDI, e sua filha CAMILA MARIANA PULTER GOTTARDI, sócios proprietários, juntamente com sua Equipe, conquistaram os diversos paladares da região. Localizado ao lado do posto alles blau, conta com acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente 430 pessoas sentadas. A variedade do consagrado cardápio conta com um bufê livre e a quilo de pratos quentes com carnes grelhadas e assadas, frutos do mar e ampla diversidade de saladas e frutas da estação com destaque para as sobremesas. Com amplo estacionamento, é climatizado, aceita reserva para festas e eventos e atende ao meio dia de segunda-feira a domingo, inclusive feriados, a partir das 11h15min. Mais informações na RS 115, km 5, número 5600, ao lado do posto alles blau, subindo a serra, em Igrejinha/RS, fones (51) 98195-9518 e (51) 98144-2156 ou https://www.facebook.com/Restaurante-Pouso-Novo-249908955098828/home ou https://www.instagram.com/restaurantepousonovooficial/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o RESTAURANTE BARBON, eleito a “Melhor Churrascaria” do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. Localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS, tem ADELMO BARBON, a esposa JEANE BARBON e a filha GABRIELA BARBON como sócios proprietários que comandam o restaurante, conhecido por manterem o excelente atendimento e apresentarem os melhores cortes que fazem deste lugar um ícone na gastronomia do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre. Aos domingos, o tradicional espeto corrido que é o carro chefe da casa, acompanhado de bufê livre e sobremesas, fazem o sucesso do restaurante que conta com aproximadamente 20 variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, carré de ovelha entre outros. Proporciona também almoço com bufê livre, de segunda a sexta-feira, sempre com cinco tipos de carnes, legumes, saladas e verduras frescas selecionadas, além de diferentes pratos quentes. Em um amplo prédio, climatizado, com capacidade para 400 confortáveis lugares, possui acessibilidade, área de lazer com espaço kids, aceita reservas para festas e eventos ao meio dia e amplo estacionamento com segurança. Atende de segunda a sexta, das 11h às 14h30min e aos domingos, das 11h15min às 15h30min ao meio dia. Mais informações na Br 116, km 228, número 2653 |Travessão em Dois Irmãos/RS, fones (51) 3564-2473 | (51) 9164-7313 | (51) 9819-5537 ou https://www.facebook.com/restaurantebarbon

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a DOCE SABOR, eleita a “Melhor Padaria e o Melhor Mini Café Colonial” do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. Localizada em Ivoti/RS, tem SALETE BARATTO como proprietária que conta com a ajuda de uma maravilhosa Equipe desde 1999. Destino e parada obrigatória, tanto para moradores da cidade e do Vale do Sinos ou de turistas que sobem ou descem a serra e passam por dentro da cidade, a grande pedida desta doce padaria e confeitaria é experimentar o delicioso bufê de mini café colonial servido a quilo, com preço convidativo. E para levar para casa não poderiam ficar de fora os diversos tipos de doces, salgados, pães, bolos, tortas, roscas, frios, cucas, além dos diversos tipos de pães. Com ambiente acolhedor e vista panorâmica, aceita cartões e encomenda de doces e salgados para festas e eventos e atende de segunda a sábado, das 7h às 21h e aos domingos, das 11h às 21h. Mais informações na avenida Presidente Lucena, 1983 em Ivoti/RS, fone: (51) 3563-7415 ou (51) 98037-5842 https://www.facebook.com/DoceSaborIvoti ou https://www.instagram.com/docesaborivoti/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a CASA DE CUCAS MAURER, eleita a “Melhor Cafeteria”, do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. Localizada em Portão/RS desde 1998, tem os irmãos CLÓVIS MAURER e CLEBER MAURER como sócios proprietários que conta com a ajuda da competente gerente, CINTIA MAURER. Seja na cidade ou para quem sobe ou volta da serra, é parada obrigatória para um café, um suco, uma torrada de copa, um sanduíche de pão caseiro feito com salame, ovo, queijo, alface e tomate que é incrível ou ainda uma torrada de cuca ou uma cuca recheada que não poderia faltar. Para levar para casa contamos com uma infinidade de produtos coloniais, como geléias, biscoitos, pães caseiros, doces, queijos, salames e cucas recheadas com vários sabores como a de chocolate, doce de leite, a de morango, entre outras. O local possui ambiente com wi-fi, climatização e estacionamento. Mais informações na Rodovia RS 240 | 6747 | km 13, próximo ao pedágio, fone (51) 3562-3022 ou RS 240 | 498 | km 6, fone (51) 3562-3093 em Portão/RS ou https://www.facebook.com/casadecucasmaurer ou https://www.instagram.com/casadecucasmaurer/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o TEMPERO & CIA, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet a Quilo” do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. Localizado no segundo piso do calçadão de Canoas/RS, tem no comando os gerentes LEANDRO ZARPELON e ANGÉLICA MALLABARBA que conquistaram os diversos paladares da região. Conta com amplo salão climatizado, acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente 400 pessoas sentadas. A variedade do cardápio servido diariamente está no bufê de pratos quentes e frios, incluindo carnes assadas e grelhadas, saladas e frutas da estação, com destaque para as sobremesas, que além do farto bufê, uma máquina de sorvete expresso de até três sabores encanta principalmente a criançada. Atende de segunda a sábado das 11h às 15h. Mais informações na rua Tiradentes, 213, centro de Canoas/RS, fone (51) 3032-0730 ou https://www.facebook.com/restaurantetemperoecia ou https://www.instagram.com/restaurantetemperoecia/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o POUSO NOVO, eleito o “Melhor Restaurante Executivo” do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre em 2019. Subindo a serra, está localizado no Shopping Portal da Serra em Dois Irmãos/RS. Todos os dias ao meio dia, você vai encontrar um delicioso bufê a quilo e livre e uma grande variedade de pratos quentes, grelhados, saladas e sobremesas. ROGÉRIO ROBERTO GOTTARDI, sua esposa DILCE FÁTIMA PULTER, seu filho DIOGO HENRIQUE PULTER GOTTARDI, e sua filha CAMILA MARIANA PULTER GOTTARDI, sócios proprietários, juntamente com sua Equipe, lembram que o restaurante tem capacidade para aproximadamente 250 confortáveis lugares, possui amplo estacionamento, é climatizado, possui wi-fi, aceita reserva para festas de aniversário, casamento, formaturas, coquetéis ou eventos e atende diariamente a partir das 11h. Mais informações na Br 116, km 230, número, 620, Shopping Portal da Serra em Dois Irmãos/RS, fones (51) 99646-2442 e (51) 98144-2156 ou https://www.facebook.com/Restaurante-Pouso-Novo-249908955098828/home ou https://www.instagram.com/restaurantepousonovooficial/

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OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

GRAMADO/RS

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2019. Agora você pode conferir "OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL" 2019, fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores da VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br em pesquisa realizada no período de 31.12.2018 a 31.05.2019, como o atendimento nota DEZ, melhor empresário da gastronomia, melhor hotel, melhor hotel custo benefício, melhor pousada custo benefício, melhor restaurante de hotel, melhor café da manhã em restaurante de hotel, melhor restaurante de fondue, melhor restaurante suíço, melhor café colonial, melhor restaurante internacional, melhor restaurante executivo, melhor restaurante japonês, melhor restaurante de bufê a quilo, melhor restaurante de carnes e grelhados, melhor restaurante alemão, melhor pizzaria de rodízio, melhor pizzaria à la carte, melhor restaurante de sopas, melhor hamburgueria, melhor pastelaria e melhor sorveteria. Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o ALECRIM SANTO, eleito o “Melhor Restaurante Executivo” de Gramado/RS, em 2019. JULIA GIOVANELLA, comanda com pulso firme este aconchegante e delicioso restaurante executivo. Localizado no centro da cidade, possui ambiente climatizado, vista panorâmica e capacidade para 130 pessoas. Ao meio dia oferece variado bufê de comida caseira com bufê livre ou a quilo com grande variedade de carnes grelhadas, saladas e um maravilhoso bufê de sobremesas e panquecas doces e salgadas, que se renovam diariamente. Atende de segunda-feira a domingo, inclusive feriados, das 11h30min às 15h. Mais informações na avenida das Hortênsias, 1377, centro de Gramado/RS, fone (54) 3286-0689 ou https://www.facebook.com/AlecrimSanto ou https://www.instagram.com/alecrimsanto/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o ST. GALLEN RESTAURANT, eleito o "Melhor Restaurante de Fondue”, "Melhor Restaurante Alemão”, além de ter o empresário PEDRINHO FOSS como o “Melhor Empresário da Gastronomia” de Gramado/RS, em 2019. PEDRINHO FOSS comanda ao lado da filha LUCIANE WILTGEN FOSS o ST. GALLEN RESTAURANT há mais de 20 anos. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha. Mais informações na avenida das Hortênsias, 1122 em Gramado/RS, fone (54) 3286-2519 ou http://www.stgallen.com.br ou https://www.facebook.com/StGallenRestaurant ou https://www.instagram.com/stgallenrestaurant/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o POUSO NOVO, eleito o “Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados” de Gramado/RS em 2019. ROGÉRIO ROBERTO GOTTARDI, sua esposa DILCE FÁTIMA PULTER, seu filho DIOGO HENRIQUE PULTER GOTTARDI, e sua filha CAMILA MARIANA PULTER GOTTARDI, sócios proprietários, juntamente com sua Equipe, levaram para Gramado/RS, o já consagrado cardápio de bufê livre e a quilo de pratos quentes com carnes grelhadas e assadas, peixes, frutos do mar e ampla diversidade de saladas e frutas da estação com destaque para as sobremesas, conquistando os diversos paladares. Conta com acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente 198 pessoas sentadas. É climatizado, aceita reserva para festas e eventos e atende ao meio dia, de segunda-feira a domingos, inclusive feriados, a partir das 11h15min. Mais informações na Rua Garibaldi, 320, centro de Gramado/RS, fones (54) 99646-2411 e (51) 98144-2156 ou https://www.facebook.com/Restaurante-Pouso-Novo-249908955098828/ ou https://www.instagram.com/restaurantepousonovooficial/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o HOTEL GRAMADO INTERLAKEN, eleito o "ATENDIMENTO NOTA DEZ” de Gramado/RS em 2019. Localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como o premiadíssimo St. Gallen Restaurant, eleito o melhor fondue desde 2011, tem PEDRINHO FOSS e a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER, como sócios proprietários. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção. Mais informações na rua F. G. Bier, 288 em Gramado/RS, fone (54) 3286-7899 | (54) 3286-7914 ou http://www.hotelinterlaken.com.br ou https://www.facebook.com/hotelgramadointerlaken ou https://www.instagram.com/hotelgramadointerlaken/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o LE CHALET, eleito o “Melhor Restaurante Suíço” de Gramado/RS em 2019. LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Um charmoso chalé, localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional. Atende de segunda-feira a domingo, inclusive feriados, das 11h às 01h. Mais informações na avenida das Hortênsias, 1297, centro de Gramado/RS, fone (54) 3286-2474 ou https://www.facebook.com/lechaletdelafondue/ ou https://www.instagram.com/le.chalet.de.la.fondue/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o EL BARCO SUSHI, eleito o “Melhor Restaurante Japonês” de Gramado/RS, em 2019. O proprietário, chef ANDRES AMORIM MORENO, que tem uma larga experiência com frutos do mar, lembra que o restaurante serve sequência livre de sushi na mesa que são servidos em barcos e pratos à la carte. O ambiente aconchegante, sushis bem elaborados e atendimento impecável, fazem deste restaurante um diferencial e que realmente agradam os clientes. Atende de segunda-feira a sexta-feira, das 18h às 23h e aos sábados das 11h30min às 14h e das 18h às 23h30min. Mais informações na rua Farrapos, 165, bairro Piratini em Gramado/RS, fone (54) 3295-1205 | (54) 99234-444 ou https://www.facebook.com/elbarcosushi/ ou https://www.instagram.com/elbarcosushi/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o HARD ROCK CAFE GRAMADO, eleito a “Melhor Hamburgueria”de Gramado/RS em 2019. GABRIELA RUSCHEL MICHAELSEN, GUILHERME RUSCHEL MICHAELSEN, FABIANO FELTRIN e EDUARDO SONDA, sócios proprietários, destacam que o Hard Rock Cafe Gramado, possui ambiente temático, com toque típico europeu e está distribuído em três andares, onde você pode experimentar a autêntica culinária americana. Entre eles estão várias opções de hambúrgueres, entradas, saladas, petiscos, pratos quentes individuais, drinks, museu e loja de souvenirs com camisetas, copos e chaveiros, ao estilo rock and roll. A animação musical fica por conta da música em clipe e também pelos shows ao vivo. E para fazer festas e eventos, o lugar tem o espaço ideal. Atende diariamente das 12h às 23h e sextas e sábados, até a meia noite. Vale lembrar que a Rock Shop, abre as 10h. Mais informações na rua Wilma Dinnebier, 180, fone (54) 3286-4040 ou https://www.facebook.com/hardrockcafegramado/ ou https://www.instagram.com/hrcgramado/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o HOTEL COLLINE DE FRANCE, eleito o “Melhor Hotel” de Gramado/RS em 2019. Localizado próximo da área central da cidade, tem JONAS CALIARI TOMAZI e ANA CLARA GRINGS TOMAZI como sócios proprietários e MÁRCIO SANTOS, gerente, que comanda com verdadeira sofisticação este aconchegante castelo. Com decoração digna da realeza francesa, móveis em estilo imperial, esculpidos a mão e lustres, com detalhes que surpreendem, o hóspede terá uma experiência única e de luxo em qualquer uma das 34 suítes deste encantador hotel. Todas as suítes possuem banheiro com acabamento em mármore, piso aquecido, espelhos retráteis com lente de aumento, smart TV 4K, diferentes opções de travesseiros, toda a linha de cama Trussardi em algodão egípcio 300 fios, garantindo o aconchego e sofisticação. A Suíte Petit Colline encanta por sua nobreza na cor Fendi, responsável pelo ar romântico, com móveis pintados em folha de prata. A Suíte Colline nas cores em tons de bronze lembram as luzes de Paris e os móveis pintados em dourado em forma de rosas são uma verdadeira demonstração de arte. A Suíte Grand Colline em tons preto e nude e seus belos medalhões desenhados no papel de parede, nos remete a cultura francesa. A Suíte Majestic com decoração ousada, evidencia o autêntico requinte da França em suas cores de verde e na leveza do dourado com um magnífico lustre de cristal acima da cama e a devida sofisticação europeia. Já a Suíte Imperial é um cenário de sonho, com acomodação clássica, ampla e bem decorada. O café da manhã é uma verdadeira demonstração da arte da culinária francesa, com opções de croissants, baguetes e brioches entre outras delícias. Já no Bistrot, o hóspede não terá apenas um jantar, mas sim um verdadeiro acontecimento, com criações dos clássicos da culinária francesa. Mais informações na rua Vigilante, 400, bairro avenida central em Gramado/RS, fone (54) 3286-1924 | (54) 99628-0033 ou https://www.collinedefrance.com.br/ ou https://www.facebook.com/hotelcollinedefrance/ ou https://www.instagram.com/collinedefrance/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o SWISS COTTAGE, eleito o “Melhor Restaurante Internacional” de Gramado/RS em 2019. Inaugurado no final dos anos 90, é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. O proprietário CLAUDIO VOLMIR WILTGEN e a filha JOSEANA PIRES WILTGEN, lembram que os pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como javali e cordeiro, são o carro chefe do restaurante, sem esquecer da sequencia de fondue. Atende de segunda-feira a domingo das 11h30min às 00h. Aceita reservas e possui estacionamento. Mais informações na avenida das Hortênsias, 849 em Gramado/RS, fone (54) 3286-2265 ou https://www.facebook.com/SwissCottageGramado/ ou https://www.instagram.com/swisscottage.gramado/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a Rede SKY de Hotéis. O HOTEL SKY, eleito o “Melhor Hotel Custo Benefício” e o “Melhor Café da Manhã em Restaurante de Hotel”. O CHÂTEAU ALLEMAND, eleito o “Melhor Restaurante de Hotel”, a LA BELLA NOTTE, eleita a “Melhor Pizzaria À La Carte” e o SOPAS DA SERRA, eleito o “Melhor Restaurante de Sopas” de Gramado/RS em 2019. HILÁRIO KRAUSPENHAR, ao lado da esposa NAIR KRAUSPENHAR e dos filhos ARLEI e KELVIN KRAUSPENHAR e da nora ELISA STURMER KRAUSPENHAR, conta com uma qualificada equipe bem treinada, que juntos, comandam com pulso firme a Rede SKY de Hotéis. Em estilo enxaimel na arquitetura, o HOTEL SKY, conta com apartamentos equipados com calefação central, ar condicionado split, colchões de mola televisor 29" LED, TV a cabo, wi-fi free em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento de água central, bem como elevador e estacionamento. O café da manhã é um verdadeiro café colonial. O restaurante CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos suíços a noite e conta com ambiente aconchegante, climatizado e a luz de velas. O SOPAS DA SERRA especializou-se num cardápio de sopas, com aproximadamente 50 tipos, da tradicional capeletti, gulach, caldo amigo, creme de frango, chinês, pinhão, carne, queijo, alho poró, cebola, ministrone, feijão, ervilha, espinafre, salsão, grão de bico, canja, campeira, sopa alemã, eslava, de camarão, de fubá, de mocotó entre outras, não esquecendo da sopa no pão. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias. A LA BELLA NOTTE tem a melhor pizza à la carte de Gramado/RS. Aberto ao público em geral, possui amplo estacionamento, climatização e atende de segunda a sábado das 19h às 23h30min. Mais informações na avenida das Hortênsias, 680, fones (54) 3286-4716, (54) 3295- 1830 | (54) 3295-1831 | (54) 3421-3333 | (54) 3036-3333 ou http://www.hotelsky.com.br ou https://www.instagram.com/skyhoteis/ ou https://www.facebook.com/SopasDaSerra ou https://www.facebook.com/labellanottepizzaria/ ou https://www.facebook.com/ChateauAllemandFondue

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a GELATERIA VENETA, eleita a “Melhor Sorveteria” de Gramado/RS em 2019. O italiano JURI CASANOVA e sua esposa, brasileira, ÂNGELA FERRARESI, escolheram Gramado/RS para abrir uma das mais badaladas e conceituadas sorveterias da serra gaúcha. Trouxeram da Itália a verdadeira receita e o mais delicioso sabor do gelato italiano, feito sempre com frutas frescas e da estação, chocolate suíço e leite fresco. Os mais de 60 sabores do verdadeiro sorvete Italiano agrada todos os paladares e vale lembrar que além dos deliciosos sorvetes, você pode experimentar os picolés, café e chocolate quente. Atende diariamente das 10h às 20h e em alta temporada das 10h às 22h. Mais informações na avenida Borges de Medeiros, 2727 sala 22, centro de Gramado/RS, fone (54) 3286-4620 ou https://www.facebook.com/GelateriaVenetaOficial/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a Pousada CHALÉS DA MONTANHA, eleita a “Melhor Pousada Custo Benefício” de Gramado/RS, em 2019. Parte da Rede SKY de Hotéis, tem HILÁRIO KRAUSPENHAR, NAIR KRAUSPENHAR e os filhos ARLEI KRAUSPENHAR e KELVIN KRAUSPENHAR como sócios proprietários. Com 18 modernos e aconchegantes chalés de madeira, a pousada foi projetada e construída com troncos de madeira e pedra lascada, lembrando um chalé suíço, com ar split, colchões de mola, travesseiros de pluma, televisor LCD, frigobar, wi-fi, secador de cabelo, lareira, sistema de aquecimento, estacionamento e o café da manhã é um verdadeiro café colonial. Localizada em uma área de 30 mil metros quadrados, com mata nativa, os hóspedes podem curtir um passeio a cavalo, fazer trilhas ecológicas, piquenique, pesca esportiva ou andar de bicicleta. Para os casais apaixonados ou em lua de mel, a pousada oferece decoração especial com pétalas de rosas, velas decorativas, espumante e chocolate de Gramado. A Pousada Chalés da Montanha está localizada a três quilômetros do centro da cidade, na Rua Napoli, 30, Gramado/RS, fones (54) 3286-4716, (54) 3286-7006 e (54) 98432-7056 ou https://pousadachalesdamontanha.com.br/ ou https://www.instagram.com/pousadachalesdamontanha/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY, eleito o “Melhor Café Colonial” de Gramado/RS em 2019. LOCI PRINSTROP e OSCAR KUNST, sócios proprietários desde 1998, mantém as tradicionais receitas com aproximadamente 80 variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento. Atende diariamente, das 10h às 20h. Mais informações na avenida das Hortênsias, 5553 Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera em Gramado/RS, fone (54) 3286-4981 ou https://www.facebook.com/GramberryCafeColonial

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o VALE QUANTO PESA, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet a Quilo” e a “Melhor Pizzaria de Rodízio” de Gramado/RS em 2019. MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS comandam o VALE QUANTO PESA ao meio dia e a noite GILMAR BOEIRA, conhecido como BEIÇO, comanda a Pizzaria. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, das 11h30min às 15h e das 19h às 23h30min, inclusive em feriados. Mais informações na rua São Pedro, 401 no centro em Gramado/RS, fone (54) 3286-3457 ou https://www.facebook.com/valequantopesagramado/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a PASTELARIA DO BEIÇOLA, eleita a “Melhor Pastelaria” de Gramado/RS em 2019. GILMAR BOEIRA, conhecido como BEIÇO, comanda esta deliciosa pastelaria desde 2015. Localizada no centro da cidade e com capacidade para 60 pessoas sentadas, a pastelaria oferece aproximadamente 76 tipos de pastéis salgados e doces, panquecas, xis, torre de batatas e muito mais. Atende de segunda-feira a sexta-feira das 16h às 02h da madrugada e sábado e domingo das 11h às 02h da madrugada ou pela tele entrega das 16h a meia noite. Mais informações na avenida Borges de Medeiros, 3497 no centro em Gramado/RS, fone (54) 3286-4290 ou https://www.facebook.com/beicolagramado/

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PRÊMIO

OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

PORTO ALEGRE/RS

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2019. Agora você pode conferir "OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL" 2019, fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores da VIPS DO SUL | www.vipsdosul.com.br em pesquisa realizada no período de 31.12.2018 a 31.05.2019, como o atendimento nota DEZ, o melhor empresário da gastronomia, o melhor bufê de festa, a melhor confeitaria, a melhor padaria gourmet, o melhor restaurante de bufê livre, o melhor restaurante de carnes e grelhados, o melhor restaurante de bufê a quilo, o melhor restaurante executivo, o melhor restaurante de bufê custo benefício, o melhor xis, a melhor hamburgueria, a melhor cafeteria, o melhor empório gourmet. Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a BANCA 26, eleita o “Melhor Empório Gourmet”, o “Atendimento Nota DEZ” e ADEMIR SAUER, eleito o “Melhor Empresário da Gastronomia" de Porto Alegre em 2019. Localizada dentro do Mercado Público Central, ADEMIR SAUER, sócio proprietário, destaca que na Banca 26, é possível encontrar especiarias de variados produtos, nacionais e importados, das melhores origens de todo o mundo. Atende de segunda à sexta-feira, das 7h30min às 19h30min e aos sábados das 7h30min às 18h30min. Possui acesso a portadores de necessidades especiais e segurança. Mais informações no Mercado Público Central de Porto Alegre/RS, fone (51) 3227-9394 | (51) 3224-2026, WhatsApp (51) 98151-9996 ou https://www.facebook.com/banca26mercadopublico

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o RESTAURANTE CLUBE DO COMÉRCIO, localizado na sede social do clube, no centro histórico da capital gaúcha, eleito como "Melhor Restaurante de Buffet a Quilo" de Porto Alegre/RS em 2019. AMIR TENEDINI e sua esposa JANETE TENEDINI, sócios proprietários, e o gerente FABIO FINOCHETTI, lembram que o restaurante serve bufê ao meio dia, com grande variedade de pratos quentes, carnes grelhadas e assadas todos os dias, frutos do mar, pratos da culinária brasileira, italiana e japonesa, incluindo variadas saladas. O destaque vai para a grande quantidade de sobremesas e o sorvete italiano que é imperdível. Charmoso e sofisticado, tem capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares, é climatizado, possui wi-fi livre, aceita cartões e abre de segunda a sábado das 11h às 15h. Mais informações na rua dos Andradas, 1085, 3º andar na sede social do Clube do Comércio no centro histórico de Porto Alegre/RS, fone (51) 3012-8595 ou https://www.facebook.com/restauranteclubedocomercio ou https://www.instagram.com/clubedocomercio/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o PANORAMA GASTRONÔMICO, eleito o “Melhor Buffet de Festa” e o “Melhor Restaurante de Buffet Custo Benefício” de Porto Alegre/RS em 2019. O PANORAMA GASTRONÔMICO está localizado nas dependências da PUC/RS, e o diretor geral, RONI BERNARDES, lembra que o restaurante é referência na arte de fazer as melhores festas e eventos, como formaturas, casamentos e eventos empresariais e tem sob o comando das caçarolas o chef JONES SECCO. Ao meio dia aposta na diversidade com ilhas de culinária gaúcha campeira, japonesa, italiana, sopas, grelhados, peixes e sobremesas, além da ilha internacional que é um verdadeiro sucesso. O restaurante abre diariamente de segunda-feira a domingo, das 11h15min às 14h. A noite realiza eventos fechados e possui estacionamento. Mais informações na avenida Ipiranga, 6681, prédio 41 nas dependências da PUC/RS, fones (51) 3339-2446 e (51) 3315-3067 ou https://www.facebook.com/panoramagastronomico/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o MARK HAMBURGUERIA, eleito a “Melhor Hamburgueria” de Porto Alegre/RS em 2019. Com duas unidades na capital gaúcha, a primeira está localizada na Cidade Baixa num pequeno e aconchegante espaço com dois andares, e a segunda, no bairro Auxiliadora, com decoração rústica e ambiente despojado. O proprietário e chef MARK BANDEIRA que já morou no exterior e trabalhou em alguns restaurantes de Nova York e Paris, trouxe para a capital gaúcha suas experiências, dando nome de países e lugares turísticos a suas criações, todas preparadas artesanalmente, como New York, Paris, Buenos Aires, Roma, etc... A dica é sempre perguntar qual é a novidade do mês, pois o chef MARK está sempre inovando em suas criações. Ficou curioso em conhecer mais o cardápio? Então dá uma paradinha no MARK HAMBURGUERIA, agora com duas unidades que atende na cidade baixa, de terça-feira a domingo, das 11h30min às 14h e das 18h30min às 23h30min, e a unidade da Auxiliadora, de segunda-feira à sábado, 11h30min às 14h e das 18h30min às 23h30min. Mais informações na rua Joaquim Nabuco, 383, Cidade Baixa e na avenida Mariland, 908, Bairro Auxiliadora, em Porto Alegre/RS, fone (51) 3030-0062 https://www.facebook.com/MarkHamburgueria/ ou http://markhamburgueria.com.br ou https://www.instagram.com/markhamburgueria/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o BANCHETTI GRILL, eleito o "Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados" de Porto Alegre/RS, em 2019. JANETE TENEDINI, sócia proprietária, e o gerente ANDERSON CHIAMENTI, lembram que a variedade do bufê de pratos quentes, é inovado diariamente, com carnes assadas e grelhadas que são o maior destaque, além da grande quantidade de saladas, frutas da estação, sushis e sobremesas, incluindo o sorvete italiano. Amplo e aconchegante tem capacidade para aproximadamente 380 confortáveis lugares e estacionamento em frente com valor de R$5,00 a hora em horário de almoço. É climatizado, possui wi-fi livre, aceita cartões e atende de segunda a sábado, das 11h às 15h. Mais informações na avenida Cristóvão Colombo, 185, Floresta, fone (51) 3062-0474 ou https://www.facebook.com/restaurantebanchetti ou https://www.instagram.com/restbanchettigrill/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a DIVINA PADOCA, eleita a “Melhor Confeitaria” e a “Melhor Padaria Gourmet” de Porto Alegre/RS em 2019. Com tradição de mais de cinco anos, a proprietária ISADORA PALMEIRO MARCANTONIO destaca que a padaria tem o conceito gourmet, onde os clientes podem experimentar as tortas, bolos, pães rústicos, doces e salgados, pois agrega uma ampla confeitaria onde as novidades são renovadas constantemente. Com ambiente moderno e aconchegante, conta com espaço kids e aproximadamente 45 lugares, vista panorâmica, climatização, wi-fi e estacionamento. Você pode saborear um delicioso café, suco ou fazer aquele lanche gostoso que vem no cardápio ou livre escolha no balcão, ou ainda experimentar os pratos das estações como as sopas, com opções diárias entre o almoço e jantar. Atende diariamente de segunda-feira a sexta-feira das 07h às 20h30min, aos sábados, das 08h às 19h30min e aos domingos das 09h às 18h30min. Mais informações na avenida Teixeira Mendes, 1140 fone (51) 3391-0090 em Porto Alegre/RS ou https://www.facebook.com/DivinaPadoca ou https://www.instagram.com/divinapadoca/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o DELÍCIA E ARTE, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet Livre” de Porto Alegre/RS, em 2019. MÁRCIO DEBENETTI, sócio proprietário, lembra que o restaurante DELÍCIA E ARTE foi inaugurado em 2010, e tem capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares e o bufê livre é renovado diariamente, surpreendendo o cliente pela grande variedade de pratos quentes, saladas, frutas da estação, e delicioso bufê de sobremesas. Atende diariamente das 11h às 15h, inclusive domingos e feriados com ilhas de sushi, fondue, hambúrguer e feijoada. Refrigerantes e sucos estão incluídos no valor do almoço. Mais informações na avenida Carlos Gomes, 249, bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS, pelo fone (51) 3084-2424 ou https://www.facebook.com/delicia.arte.3/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a PÃO DA NONA, eleita a “Melhor Cafeteria” de Porto Alegre/RS em 2019. ERNI DE CONTO, NICHOLAS DE CONTO e CARLA DE CONTO, sócios proprietários, destacam que os clientes podem saborear um delicioso café, chás, sucos, refrigerantes ou fazer aquele lanche gostoso que vem no cardápio ou livre escolha no balcão ou experimentar as tortas, bolos, pães, baguete recheada e o imperdível sanduíche farroupilha com pãozinho saído do forno. Quanto aos cafés, a preferência fica por conta do cappuccino e mocaccino. Mas também fazem sucesso os tradicionais, café com leite, expresso, carioca, além do chocolate quente ou frio. Com ambiente moderno e aconchegante, conta com aproximadamente 35 lugares, climatização, wi-fi e estacionamento. Você pode ainda contar com o Armazém da Nona, que possuiu uma variedade de mais de 250 produtos. Atende de segunda-feira a sábado, das 07h às 20h30min e aos domingos e feriados das 07h às 20h. Mais informações na rua Paes de Andrade, 175, bairro Menino Deus, fone (51) 3233-3599 em Porto Alegre/RS ou https://www.instagram.com/paodanona/ ou http://paodanona.com.br/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o PONTO XIS, eleito o “Melhor Xis” de Porto Alegre/RS, em 2019. Desde 1996, SÉRGIO LUIS MENEZES, comanda o mais badalado xis da capital gaúcha e conta com sua competente Equipe e seu gerente, CELSO MENEZES. Com ambiente interno climatizado e espaço externo com deck para aproximadamente 100 lugares, os variados 30 sabores de xis que vai do xis salada até o xis torpedo que é imperdível. Vale lembrar também que a à la minuta, os pastéis e a grande variedade de petiscos, aproximadamente 30 diferentes pratos, fazem do seu happy hour ou um encontro com a família, o maior sucesso, agradando todos os apaixonados por esta gastronomia. Atende diariamente das 11h30min às 03h da madrugada e possui estacionamento. Mais informações na avenida Teresópolis, 3778, Porto Alegre/RS ou pelos fones (51) 3241-0100 | (51) 3241-4406 | (51) 3235-1020 ou faça seu pedido online http://pontoxis.com.br ou https://www.facebook.com/PontoXisTeresopolis

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o TEMPERATTO, eleito o "Melhor Restaurante Executivo" de Porto Alegre/RS, em 2019. Há dez anos, com pulso firme, FRANCINE MEDEIROS e o Chef ULISSES NASCIMENTO, sócios proprietários, destacam a variedade do bufê executivo, inovado diariamente com pratos quentes, saladas diversas, frutas, caldos ou sopas e sobremesas da culinária nacional e internacional, tudo elaborado e supervisionado aos olhos atentos do talentoso chef baiano. Com espaço para aproximadamente 100 pessoas, funciona de segunda a sexta-feira, das 11h30min às 14h30min. Mais informações no Largo João Amorim Albuquerque, 20, próximo a praça da matriz, ao lado do Palácio da Justiça no Centro Histórico de Porto Alegre/RS, fone (51) 3012-9445 ou https://www.facebook.com/temperatto.poa ou https://www.instagram.com/temperattorestaurante/

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PRÊMIO

OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

NOVO HAMBURGO/RS

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o EMPÓRIO 26, eleito o “Melhor Empório Gourmet” e o “Atendimento Nota DEZ” de Novo Hamburgo/RS em 2019. As sócias proprietárias MARA SAUER e KELLY SAUER, destacam que o Empório 26, possui uma ampla loja no centro de Novo Hamburgo/RS, com espaço para almoço e cafeteria e estacionamento próprio para aproximadamente 20 carros. Lá é possível encontrar especiarias de variados produtos, não esquecendo a grande variedade de produtos sem glúten e sem lactose. E se você não encontrar o que procura, a Equipe estará pronta para providenciar e assim que chegar entrar em contato. Os horários de funcionamento são flexíveis, portanto sempre é bom dar uma ligadinha antes, mas a princípio, atende de segunda à quinta-feira, das 8h30min às 20h, na sexta-feira das 8h30min às 17h30min e aos domingos das 08h às 13h, mas as compras podem ser feitas também pela loja virtual, http://www.emporio26.com.br/. Mais informações na rua Joaquim Nabuco, 1475 fones (51) 3065-5555 e (51) 3035-6736 ou https://pt-br.facebook.com/emporio26nh

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o ATELIER RESTAURANTE E ESPAÇO PARA EVENTOS, eleito o “Melhor Restaurante de Buffet Livre” e MARIANA SCHMIDT, eleita a “Melhor Chef Gourmet” de Novo Hamburgo/RS em 2019. A premiadíssima jovem e competente Chef MARI SCHMIDT, comanda as caçarolas do ATELIER, que serve delicioso bufê executivo, a quilo ou livre, tudo, cuidadosamente selecionado e elaborado na própria cozinha, com variadas opções saudáveis de pratos quentes, saladas, sobremesas e suco natural feito na hora. O ATELIER é também o lugar ideal para realizar casamentos, aniversários, formaturas e confraternizações, sempre à noite. A Chef MARI SCHMIDT é especializada e capacitada para cuidar de sua festa, oferecendo pratos e serviços de qualidade e bom gosto, tornando momentos marcantes e inesquecíveis, com magníficos jantares. Além de toda estrutura, possui amplo estacionamento próprio. Atende de segunda-feira a sexta-feira a partir das 11horas e aos sábados, a partir das 11h30min. Mais informações na rua Lucas de Oliveira, 121, centro de Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3581-5935 ou https://www.facebook.com/atelierrestaurantenh/home

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o GALETO D`ITALIA, eleito a "Melhor Galeteria” e LUIZ CARLOS STAPASOLLA, eleito o “Melhor Empresário da Gastronomia" de Novo Hamburgo/RS em 2019. LUIZ CARLOS STAPASOLLA, GREICY STAPASOLLA, MATHEUS STAPASOLLA e IOLETE PRATES, lembram que o local possui elevador, estacionamento, segurança e capacidade para acomodar confortavelmente 300 pessoas. A variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos e o abacaxi com canela, fazem parte do menu de delícias que o restaurante oferece. Fundado em 1988, o Galeto D’ Itália se tornou referência gastronômica em Novo Hamburgo/RS e possui o serviço de tele-entrega, aliando sabor a comodidade. Mais informações na Rua Benjamin Constant, 171, fone (51) 3595-2611 ou https://www.facebook.com/Galetoditalia e http://www.galetoditalia.com.br

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o GARFÃO, eleito o "Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados" e a "Melhor Pizzaria de Rodízio” de Novo Hamburgo/RS em 2019. Com aproximadamente 60 pratos, entre eles, 14 tipos de carnes, filé de salmão, linguado, carnes grelhadas e churrasco, e 20 tipos de sobremesas, oferece bufê de comida caseira ao meio dia e a noite o irresistível combo de sushi, rodízio de pizzas, bufê de saladas, bufê de pratos quentes e refrigerante a vontade, ou se preferir, você pode ainda pedir a tele-entrega a partir das 19h. FÁTIMA e JERRI SANTOS, sócios proprietários, destacam uma ampla estrutura com wi-fi, acesso a portadores de necessidades especiais e quatro ambientes, ideal para festas, aniversários, formaturas, e que juntos, oferecem aproximadamente 400 confortáveis lugares. Mais informações na avenida 7 de Setembro, 1045, fone (51) 3587-7700 ou http://www.garfao.com.br

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PRÊMIO

OS MELHORES DA GASTRONOMIA

VIPS DO SUL 2019

SÃO LEOPOLDO/RS

Você, apreciador da gastronomia, votou e decidiu quem seriam os vencedores de 2019. Agora você pode conferir “OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores da VIPS DO SUL www.vipsdosul.com.br em pesquisa realizada no período de 31.12.2018 a 31.05.2019, como o melhor restaurante de carnes e grelhados, a melhor galeteria, melhor restaurante executivo, melhor restaurante italiano, melhor padaria e melhor confeitaria. Impossível resistir a tanta tentação. Vale conferir!

“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta o PARADOURO CANTINA, eleito o “Melhor Restaurante de Carnes e Grelhados” de São Leopoldo/RS em 2019. Atende diariamente das 8h às 15h, é climatizado e tem capacidade para aproximadamente 150 aconchegantes lugares. RENI JOSÉ DAROIT e sua esposa SANDRA DAROIT, comandam com pulso firme este encantador restaurante que também integra armazém colonial, cafés, doces e salgados. Para quem aprecia uma boa carne, de terça-feira a domingo, das 11h às 14h30min, tem rodízio de carnes nobres, churrasco e grelhados, acompanhados de um bufê diferenciado de pratos quentes e várias opções de saladas e sobremesas. Mais informações na Avenida Parobé, 4581, São Leopoldo/RS fones (51) 3568-3532 (51) 99994-3224, ou https://www.facebook.com/paradourocantinasl/

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a CANTINA CÂNDIDO VALDUGA, eleita a “Melhor Galeteria” o “Melhor Restaurante Italiano” e o “Melhor Restaurante Executivo” de São Leopoldo/RS em 2019, e tem MARIA ELI VALDUGA como proprietária que nos recebe já na entrada com ambiente agradável e acolhedor. A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. O local é perfeito para um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família. Com amplo estacionamento, atende de terça a domingo, a partir das 11h30min e a noite de terça-feira a sábado, a partir das 19h30min. Mais informações na rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco, fone (51) 3588-9800 ou http://www.ccvalduga.com.br

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“OS MELHORES DA GASTRONOMIA | VIPS DO SUL” 2019, apresenta a PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO, eleita a “Melhor Confeitaria” e a “Melhor Padaria” de São Leopoldo/RS em 2019. Referência na cidade pela qualidade e variedade de tortas como a morango moreno, príncipe de gales e diamante do vale que são as mais solicitadas, seja para festas ou eventos, e dos diversos tipos de doces, pães e salgados como os mini-sanduíches e mini tortas que são muito requisitados pelos clientes. LANDILA PORT é a simpática proprietária da confeitaria e padaria e, lembra que encomendas também podem ser feitas para festas e eventos e atende diariamente das 8h30min às 12h e das 14h30min às 20h na rua Antunes Ribas, 50 - sala 2 Morro do Espelho em São Leopoldo/RS, fones: (51) 3592-3405 e (51) 3591-9905 ou https://www.facebook.com/pages/Confeitaria-PAPO-De-ANJO/191644097660984?fref=ts

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